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日常生活,往往不需要買很多東西,生活中的必需品,有一件夠好的設計可以用很多年。我一向很敬重那些能夠在一件物品上研究比較深入並且做出有分量作品的人,這類產品也成為我經常會購買的對象。

飯碗,作為我們日常生活的必需品,人們也許已經司空見慣,但是THE的設計師們卻希望用最優良的陶瓷材料、工藝通過最科學的設計打造『足夠好』的飯碗。THE來自日本,無論從選材還是品類定位,期望通過設計創造有意味,也好用的日常物品。

『THE飯碗』就是這樣一套針對飯碗的作品,設計層面,飯碗的口徑是12cm(四寸),屬於人手環握指尖間的直徑。高度,為直徑的一半6cm。日本很多經典的碗樣式都差不多這樣的尺寸,這樣的規格來自于傳統匠人的經驗累計,問起來的話往往卻又說不出個所以然。拇指與食指環握的指尖距離與大拇指高度的比例為2:1,人們雖然手的尺寸不一樣,但是這個比率通常是變化不大的。THE碗的尺寸和造型沿用傳統經典飯碗的尺度造型比例,保證手與碗有最適配的關係。這是從人的身體出發產生的"身體尺度",日本的很多日用品設計都會使用到日本人的"身體尺度"。

說完造型尺寸,再來說材料和工藝。在日本,從事陶瓷創作的職人有很多,他們會自己調製釉料以及通過燒制流程的控制創造出很多獨具特色的陶瓷作品,但是很多陶瓷作品都偏向藝術品,而作為日常用的飯碗如何選材和製作呢?因為日常設計品要考慮到材料工藝的通用性,無論是美感還是生產,好的設計品必須是漂亮並且具有好的功能性的,陶藝家可以創作出成百上千的釉色和質感,但是歸為經典的還是少之又少,就像古代官窯的五大名窯都有各自的色澤質感特色,以及景德鎮的青白瓷,德化的油潤白瓷,這些都是沉澱下來的經典瓷種。往往這類瓷種不單有通用性的美感特質還有比較完善的生產製作體系。『THE飯碗』從日本眾多古代傳統窯口中選擇了從色澤質感上最為搭配的五大窯口來燒制。

陶瓷碗共分為六類:韓式碗 方碗 富貴碗 直口碗 護邊碗 金鐘碗。飯碗採用經典統一的造型結合每個窯口各自的特色製作,最後又統一在清新雅致的白瓷格調中。


韓式碗主要具有欣賞性,異國風情,特別適合放涼食,麵條,等美食,不僅具有觀賞性,餐桌上如果擺放了韓式碗,那將起到色香味俱全的作用,大大的增添了食欲,加強了對美食的吸收。


方碗:根據正方形設計的小碗,具有立體感。


富貴碗:和直口腕相對。指碗口翻了一層邊。

直口碗:碗口是直的,沒有做邊的處理。


護邊碗:一種經處理護邊的碗。

金鐘碗:撇口,圓腹,形似金鐘,胎較厚,釉白。內口沿飾沙地梅竹錦紋開光,光內繪菊紋,底心繪月季一朵;外壁繪月季、石榴花和湖石、飛鳥、彩蝶蹁蹁於花叢中,底款為雙圈內繪雲芝一枝,是民窯之佳品。

陶瓷碗一般都用瓷土製作的,近年流行低骨瓷,比較薄透光,看起來比較高檔。
陶瓷相對其他材質的碗具,比較環保實用,吃飯的東西注重的就是個衛生環保。