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慕斯大福,竟然是這種糯米團!

在日式茶點中,大福菓子擁有著柔軟的外皮和細膩的餡料,憑藉清甜不膩的口感溫柔俘獲吃貨妹紙們的芳心。雖然偶爾有人分不清驢打滾、麻薯和大福,但對於糯米團子控而言,所有Q軟香彈的點心都好吃!夏天還要吃包裹著霜淇淋的雪媚娘n(*≧▽≦*)n

本來以為大福君是一枚本分的甜品,最近大概是中暑了還是被大雨淋濕了腦回路,竟然出現了慕斯大福這種新物種,吃起來的口感就像是大福君和雪媚娘牽手成功的趕腳?這種軟糯中帶著絲滑甜蜜的feel,夏天吃真是...倍爽兒!接下來要出場的各位,請冷藏後再食用,謝謝合作!

【首當其衝榴槤君】

看似人畜無害的白胖子,在打開包裝袋的一瞬間便化身為榴槤炸彈。將新鮮榴槤果肉加入淡奶油和海藻糖打發成香醇細膩的餡料,放入冰箱冷藏後取出,待白軟外皮微微軟化時再食用,仿佛在吃榴槤霜淇淋蛋糕一樣。

【芒果君不甘示弱】

在夏日水果中,怎能少得了熱情奔放的芒果~新鮮芒果肉就很好吃了,做成的甜品也很棒!這款黃胖子就是由芒果君傾情演繹的慕斯大福,裡面能吃到芒果肉哦~有點像芒果千層慕斯的趕腳,餅皮更加細膩~有人說冷凍一下再吃口感更棒!

【草莓娘笑而不語】

日本伴手禮中,有用整顆草莓製作的和菓子,但賞味期限短暫,所以很難吃到。最近很多甜品店開始製作以新鮮水果為原料的大福,這款便是加入了整顆新鮮草莓的雪娘子哦~一口是奶油的清甜,一口是草莓的酸甜,多吃兩顆也不會覺得甜膩,還有其他水果可選哦~

【抹茶醬悄然而至】

提到日式甜品,抹茶控們早已按訥不住了吧?這只低調的白胖子就是抹茶芝士大福,抹茶芝士哦!清新的茶香與香濃的芝士完美融合,仿佛是抹茶芝士的霜淇淋版,另外搭配蜜豆沙冰吃味道更贊哦!

【麻薯君成功潛入】

這個看起來有點毛茸茸的青團子外皮更像是麻薯,要比前面各位更有嚼感,相對厚實些,味道也更甜一點。個人比較喜歡抹茶蜜豆餡料的那款,因為抹茶跟蜜豆很配啊~精選日本頂級抹茶粉、泰國進口糯米粉和雲南優質紅豆為原料,秘制配方讓這款麻薯大福軟糯香甜!

【優酪乳醬強勢來襲】

你以為這是一隻單純的奶油大福?圖樣圖森破~這是優酪乳與奶油情投意合的產物啊!凍優酪乳吃過嗎?優酪乳芝士蛋糕吃過嗎?優酪乳布丁吃過嗎?想像一下三位一體的奇妙滋味,感受乳酸菌和乳酪的濃情浪漫~

【提拉米蘇跑個龍套】

一開始我以為這是松露巧克力(蜜汁微笑.jpg吃到嘴裡的那一刻,就被深深地迷惑了!外層鋪滿了醇厚的可哥粉,第一口會嘗到微妙的苦感,接著是柔軟的餅皮包裹著細膩爽滑的餡料,按照提拉米蘇配方製成的內陷混合了巧克力和芝士的香氣,著實驚豔味蕾。

【奧利奧攜親友團到此一遊】

如果說提拉米蘇大福已經刷新團子逼格,那麼奧利奧童鞋就是來打醬油的。其實在甜品界,奧利奧餅乾碎的出鏡率還是比較高的,參考M記的黑旋風,這只奧利奧大福就像是黑旋風偽裝的糯米團子。軟軟的餅皮和霜淇淋餡料中加入香脆餅乾,令食感更為豐富。