食品灌裝飲料無塵室解決方案
無塵室的設計與實施主要考慮了以下問題.
食品灌裝飲料無塵室解決方案:
食品灌裝飲料無塵室說明
食品飲料潔淨車間最好能與外界隔離,不能穿行或受其他因素干擾。食品/飲料無菌潔淨車間的大小依需要而定,一般由更衣間、緩衝間、風淋室和操作間組成。更衣間放在外,主要供更換衣帽、鞋子等;緩衝間位於更衣間與風淋室之間,也可同時和幾個操作間相通;操作間放在內間,主要供產品灌裝,房間應不受日光直射,大小適當,高度適宜(具體根據生產設備的高度確定)。房間過大,清掃和消毒不便;過小,操作不便;頂部過高會影響紫外線的有效滅菌效果。牆壁應光滑無死角,以便清洗和消毒。食品灌裝飲料無菌潔淨車間應為密閉式並保持車間靜壓差為正壓,設置空氣消毒用的紫外線燈、空氣過濾淨化器和恒溫裝置。
食品灌裝飲料無塵室
設計依據
1.《潔淨廠房設計規範》 (GBJ50073-2001);
2.《潔淨室施工及驗收規範》 (JGJ71-90);
3.《暖通風與空氣調節設計規範》(GBJ19-87);
4.《建築設計防火規範》 (GBJ16-87);
5.《工業企業雜訊控制設計規範》 (GBJ87-85);
6.《工業企業照明設計標準》 (GB50034-92);
7. 業主提供的現場實際情況及有關要求
工程內容
1.無塵室彩鋼板結構和天花裝修工程;
2.無塵室淨化通風空調工程;
3.無塵室照明電氣工程;
4.無塵室防靜電環氧樹脂地板工程.
設計參數
室內設計參數標準
⑴.無塵室潔淨度:十萬級;(詳見設計圖紙)
⑵.無塵室溫度: 28±2℃
⑶.無塵室濕度:55±5%
⑷.照度:潔淨車間為250 Lx-300 Lx,更衣室、普通辦公區域為150 Lx -200Lx ,;
⑸.潔淨車間雜訊:淨化區≤65dB(A);
⑹.吊頂高度: 2.5m
⑺.室內正壓:淨化房間與普通空調房間保證正壓>10Pa;非淨化空調房間與室外保證正壓>5Pa;
⑻.空調淨化系統的新風量是為維持室內正壓並且應滿足室內工作人員的衛生要求二者中取其中的大值.
結構裝修
⑴.潔淨車間、更衣室內圍護隔斷和天花採用D=50mm雙面彩鋼板.(詳見設計圖紙)
⑵.潔淨車間內採用鋁合金彩鋼板單門、雙門.(詳見設計圖紙)
⑶.人員進入潔淨區必須經過換鞋間、更衣室、緩衝間進入.
⑷.潔淨車間的地面採用防靜電環氧樹脂地板.
多種解決方案
設計潔淨區內表面平整光滑,無裂縫,介面嚴密,無顆粒脫落,防黴、防靜電、避免眩光並能耐受清洗和消毒,牆壁與地面的交界處採用弧形收尾,以減少灰塵積聚,便於清潔,潔淨室區的門、窗造型要簡單、平整、不易積塵、易於清洗,門框不應設門檻;潔淨室門、窗、隔斷等裝修材料不得使用木製品,潔淨室的窗戶、天棚、及進入室內的管道風口、燈具與牆壁或天花板的聯接處均應密封;
無塵室天花板,牆板材採用50MM厚夾芯彩鋼製作,剛性強,美觀,圓弧牆角、門、窗框等,採用專用氧化鋁型材製作,送風管用熱鍍鋅鋼板製成,貼淨化保溫效果好的阻燃型PEF發泡塑膠板,高效篩檢程式送風口用噴塗防靜電鐵板框架,美觀整潔,沖孔網板用烤漆鋁板,不生銹,不粘塵,易清潔.
空調施工設計說明
⑴.通風、空調機組進出口相連處,應設置長度為≥150mm的帆布軟接管,安裝時軟接管應繃緊;與消防排煙相關的軟接管應用耐高溫的石棉軟接管,軟接管的介面應牢固、嚴密.
⑵.風管、水管的支、吊或托架應設置於保溫層外部,不得損壞保溫層,並在支吊托架與管道間鑲以墊木,墊木的厚度同保溫層厚度,防火閥須單獨配置吊架,安裝調節閥、防火閥等調節配件時必須注意操作手柄配置在便於操作部位.
⑶.保溫風管、水管、設備等在表面除鏽後刷防底漆兩遍,不保溫的風管、金屬支架等,在表面除鏽後,刷防銹底漆和色漆.