馬口鐵的基本常識你可知道？

一、什麼是馬口鐵

馬口鐵是表面鍍有一層錫的鐵皮，它不易生銹，又叫鍍錫鐵。馬口鐵最早產于波希米亞（今捷克和斯洛伐克境內）。該地自古就盛產金屬，工藝先進，且懂得利用水力從事機器製造，從14世紀起就開始生產馬口鐵。在很長一段時期內，這裡一直是世界上馬口鐵的主要產地。當時馬口鐵主要用來製造餐具和飲具。

17世紀，英、法、瑞典都曾希望建立自己的馬口鐵工業，但由於需要大筆資金，所以遲遲未得到發展。直到1811年，布萊恩·唐金和約翰·霍爾開辦馬口鐵罐頭食品之後，馬口鐵製造才大規模發展起來。如今全世界每年產錫約25萬噸，1／3以上用來製造馬口鐵，其中大部分用於罐頭食品業。

二、馬口鐵的用途

馬口鐵的應用非常的廣泛，從作為食品及飲料的包裝材到油脂罐、化學品罐以及其它的雜罐，馬口鐵的優點及特點提供內容物在物理及化學性質上很好的保護。

1.食品罐頭：
馬口鐵可以確保食品的衛生，將腐敗的可能性降到最低，有效阻絕健康上的危險，同時也符合現代人在飲食上方便、快速的需求。

2.飲料罐：
馬口鐵罐可用於填充果汁、咖啡、茶類及運動飲料，也可填裝可樂、汽水、啤酒等飲料。而馬口鐵罐的可高度工性使其罐型變化多，無論高、矮、大、小，或方、或圓，均可滿足現今飲料包裝多樣化的需求及消費者嗜好。

3.油脂罐
光線會引發及加速油脂的氧化反應，降低營養價值，也可能產生有害物質，更嚴重的是破壞油脂性的維他命，特別是維他命D和A。

而空氣中的氧氣則促使食品油脂氧化，降低蛋白質的生物質，破壞維他命，而馬口鐵不透光性及密封空氣的隔絕效果，正是包裝油脂食品的最佳選擇。

4.化學品罐：

馬口鐵材質堅固、保護性好，不變形、耐震、耐火，是化學品的最佳包裝材料。

5.噴霧及其它雜罐：

可耐高溫及高壓的馬口鐵罐，特別適合高壓充填之噴霧罐。罐形多變以及印刷精美的餅乾桶、文具盒以及奶粉罐皆是馬口鐵的產品。