伏天被迫吃薑？它們其實很好吃

這幾天伏天吃薑的資訊被瘋狂地轉發，當然也包括我的母上大人，當她把消息轉發給我時，我預感到，我媽要放大招了.....

果然，這幾天我的耳邊就是沒完沒了的多吃薑、多吃薑、多吃薑......每一餐的菜裡面也不可避免地出現了薑的身影

長輩們堅信“冬吃蘿蔔夏吃薑”，他們認為到了夏天，陽氣在表，胃中虛冷，吃姜可以溫胃健脾，二則夏天天氣炎熱，小孩子都愛貪涼，吃冷飲吹空調易損傷脾胃，需要辛熱驅寒的薑來補救。

長輩們說的都很有道理，但孩子終究是迫于家長的淫威吃下了並不愛吃，也並不理解的薑絲。

我對薑的感情很複雜。

忍受不了薑的濃烈辛辣，但吃菜少了它又覺得食之無味，說不上是喜愛還是討厭。特別是混在炒土豆絲中的薑絲，能躲得開是僥倖，吃下去了就是人生。吃了這麼多年飯，我依舊分不清是土豆絲還是薑絲。

然而直到我遇到了其它形態的薑，讓我一下子確定了對薑的感情，它簡直改變了我對薑的一切視覺味覺印象。

*薑糖片*

薑糖片看起來跟鳳梨幹無兩樣，外有糖霜入口甜絲絲。但之後就是整個口腔的爆炸，薑的辛辣讓我找不到舌頭，然後是不知道哪冒出的甘甜味撩撥心弦，辣得通透腦頂，甜得撫慰人心。吃個薑糖片竟然吃出來大喜大悲來，這才是吃到人生！而且糖姜片健康者食之有開胃生津、提神醒腦之功效，胃痛胃寒者食之能止痛、祛寒、暖胃。不僅口味刺激，也有益身體，突然被這生於地下其貌不揚的薑給感動到了。

*黑糖薑棗膏*

夏季有很多人都喜歡去游泳，但是在熱天去游泳反而容易感冒，在游泳前後來一杯薑棗膏有很好的祛濕驅寒的功效，讓你運動過後身體舒舒服服的不會感冒。還能預防空調病，非常適合都市白領，和經常待在空調房裡的現代人。

*薑棗茶*

薑用來去除寒氣，紅棗又能補氣血，很多女孩子都會痛經，在伏天多喝薑棗茶，把積壓在身體裡的寒氣去除，痛經會有明顯的改善，非常適合體質虛寒的女生，紅棗補血，能夠改善女孩子的氣色，還有防止中暑的功效，增強體質，在炎熱的夏天也能元氣滿滿。

*钜記手信檸檬薑*

去澳門，不帶回幾袋钜記手信都不好意思說自己去過澳門。當然，也包括钜記手信檸檬姜，作為澳門有名的特產真的是名不虛傳，檸檬和生薑的芳香混合在一起，給人一種很清新的感覺，吃起來酸酸甜甜的感覺，還帶著一點點鹹，是很好吃的一款薑。

*紫蘇楊梅姜*

紫蘇楊梅姜是瀏陽河的特產，手工自製，十分酸甜可口。楊梅和姜的搭配使得原本辛辣的姜帶有了楊梅的酸甜爽感，楊梅也帶有了姜獨特的芳香，在加上氣味獨特的紫蘇，使姜和楊梅吃起來更加清新爽口。在夏季，吃這樣的小零食不僅可以消暑，還格外爽口。

芳香辛辣，頗有功效，我好像和那些大人一樣愛上了薑。