砂鍋烤紅薯,兒時的記憶!
在小時候就對烤紅薯有著特別的記憶,冬天裡手捧著熱乎乎香噴噴的烤紅薯,就感覺擁有了全世界!
現在自己長大了,隨時隨地都可以做香噴噴的烤紅薯吃,有時也會用砂鍋烤幾個紅薯,給寶寶嘗一嘗媽媽小時候最愛的美食!
食材準備:
紅薯3個,砂鍋一隻,烤架1個,錫紙2張
製作步驟:
1. 選兩個紅薯,清洗乾淨。
2. 在砂鍋內放入鍋架,然後在鍋架上鋪上錫紙,將洗好的紅薯放入錫紙。
3. 蓋好蓋子放在灶臺上開烤。
4. 烤20分鐘後用食物夾翻下麵。
5. 然後再烤15分鐘,輕輕用食物夾夾下紅薯,判斷下熟了沒有。時間需要根據自己買的紅薯大小來自己掌握。
7. 烤好後取出紅薯。
9. 掰開一塊,滿屋的紅薯香氣。
10. 烤好的紅薯香氣四溢!
溫馨提示:
不是所有砂鍋都可以用來烤紅薯的哈,目前只知道坤博砂鍋和日本的某寶砂鍋可以這麼用。