4個外出就餐堅持節制飲食的秘訣

不要為了健康飲食而放棄你的社交生活。在外出就餐時你要學會選擇性的流覽菜單來滿足你的食譜。

節制飲食不是減少浪漫的約會或者失去和家人朋友在一起的時間。用知識武裝你自己讓你可以外出進行社交並且揀飲擇食而不是足不出戶或錯過去餐廳用餐的機會。遵循以下的秘訣可以幫助你在外出用餐時仍成功堅持節制飲食。

1. 不要喝卡路里過高的飲料

當你外出就餐時，不喝碳酸飲料、甜茶和酒精飲品是減少整體卡路里攝入最簡單的方法。如果你在家就遵循這個秘訣，那麼就在外出吃飯時堅持這個原則。儘量選擇無熱量的飲品，例如水（通常是免費的）或者節食飲料。在主菜上消耗卡路里，而不是把卡路里浪費在飲料上。

把你的卡路里存量留給主菜而不是浪費在飲料上。

2.控制你一餐所吃的食物

通常，人們在餐廳點餐時猶豫要不要毫無保留地說出他們自己的偏好。千萬不要覺得有義務吃除了你原本打算吃的食物。雖然你可能要一份菜單之外的替代品，你不應該滿足於一頓背離你原計劃的飯。用以下這些簡單的方法來控制你對食物的攝入：

個性化製備方法

餐廳都很擅長提供低脂肪料理，例如烘培或者燒烤，但要牢記如果只點一些烤的 食物可能不夠。儘管牛排和魚是烤的，但通常都要使用一種顯而易見的提味佐料——黃油來完成，儘管口味得到了較大改善，卡路里卻被忽視了。不要猶豫地要求廚師不加黃油，不加醬汁以及少油的烹飪以便你更好的監控自己的攝入。

跳過免費的餐前贈品

不要讓桌上的麵包籃成為你控制熱量失敗的原因。請記住，零食也應該被納入考慮！免費的足量的墨西哥炸玉米片仍會增加的卡路里的攝入。雖然你可以很慢地小口地吃這些不是那麼有營養的零食，但是它們很快就會被吃完，以至於你很快地攝取了你並不想要的卡路里。你可以提前告訴你的服務員你對免費的贈品不感興趣。這會減少不必要的卡路里。

雖然你也許會尋求一種菜單之外的替代品，你不應該滿足于完全脫離你計畫的食物。

製作你專屬的功能表

不想研究二次烘焙土豆配上西冷牛扒？雖然對海鮮過敏，但也許你的嘴巴更適合被藜麥沙拉配上新鮮的蔬菜填滿。而不是回頭去吃一份簡單的雞胸肉沙拉，大聲詢問你更想要的是什麼，藜麥沙拉配西冷牛扒。沒有原因解釋為何你不能點一份你想吃的食物，甚至都沒有出現在菜單上。最後，掌握每一道菜的原料，去控制和製作你想吃的食物然後享受它吧。

3.有順序地攝取蛋白質，蔬果以及碳水化合物

你沒有必要一口一口按照這個順序去攝取你所需的全部營養，但是在攝取碳水化合物之前，你首先要集中於攝取蛋白質和蔬菜水果。蛋白質和高纖維蔬菜可以幫助你緩慢消化——注意，土豆泥可無法達到標準。這可以讓你很快擁有飽腹感。從開頭便注重蛋白質和蔬菜的攝取，你將無法再吃任何奶油蛋糕以及糖類和甜點，因為你早已經飽了。

當你從一開始就強調並且注重蛋白質和蔬菜的攝取，你將會無法寵倖奶油蛋糕以及糖類和甜點。

你的脂肪可能來源於美味的牛排，新鮮的蔬菜甚至來自於切片麵包。如果你想擁有一個健康的脂肪攝入，在試圖壓碎碳水化合物之前試試蛋白質和蔬菜的混合吧。

3.從開始時灌輸部分控制的理念

從超大號和額外的薯條到任何你想吃的山珍海味，餐廳很快成為贊助商最愛的地方，不僅僅因為他們所提供的菜肴，更主要的是他們提供食物的份量。很多人單純地認為夠量就夠好。當然，這賺了你很多的錢，但是如果你像大部分人一樣急切的想要清空盤子裡的食物，這就像是你把未來三天的攝入量在一頓飯中全部攝取。如果你意識到在餐廳點了一份超大號的餐，可以去要求一個外賣盒並且帶走你的食物。這樣，當你準備享用你的食物時，你可以將下一次的部分分離開來，享用現有的部分。你甚至會發現，這就相當於你用一頓飯的錢吃了兩頓飯！