降溫了~安利你10款超美味泡面

近年來，互聯網上盛傳著一份“全球十大最好吃泡面”的排行榜單，受到全世界泡面愛好者們的火熱關注。這份榜單出自于美國一個知名博客——The Ramen Rater。

這家博客不幹別的，一心旨在研究世界上最好吃的泡面。The Ramen Rater的博主，也是全世界有名的泡面達人Hans Lienesch。從2002年開始，這個一年能吃300多種泡面的達人每年都會在博客上向全世界公佈他心目中十大最好吃的泡面。2016年的TOP10是什麼？讓我們來一睹它們的真面目吧。 

嘻哈LOOK的Hans Lienesch的本尊，你們先來感受一下↑↑

TOP1 馬來西亞MyKuali檳城紅酸辣湯面（冬蔭功面）

這款面的分量和麵條嚼勁恰到好處，湯汁冬陰功味道濃郁，分量十足的香料、香茅、蝦配合得天衣無縫，酸辣中帶有淡淡甜味，絕對是殿堂級佳作，位列全球好吃泡面榜首實至名歸！

TOP2 馬來西亞MyKuali白咖喱面（新改良口味）

改良之後的麵條比以前更飽滿、更有彈性，口感也非常好。湯頭依然讓人回味無窮，濃郁得黑不見底，辣味十足，洋蔥味濃烈，甚至比以往更加美味。

TOP3 新加坡百勝廚Prima Taste叻沙拉面

加上今年已經是第三次上榜了。圓圓粗粗的拉麵，口感厚實有嚼勁，搭配加入了足量椰漿的湯底，湯的鮮美程度仿佛是經過了幾個小時的熬煮才可以達到的，香濃無比。

TOP4 馬來西亞佳珍娘惹咖喱叻沙

正宗馬來西亞本地的娘惹廚師精心研製的娘惹咖喱食譜，採用新鮮的鮮蝦醬、馬來香料等優質食材調配出風味濃郁得湯頭，淡淡椰香搭配適度的辣味，矛盾的味道在口中衝擊碰撞，挑逗味蕾，讓人欲罷不能。

TOP5 新加坡百勝廚Prima Taste咖喱拉麵

新加坡咖喱取勝於它的順滑，椰漿及讓人胃口大開的美味香氣。這款泡面的麵條爽滑筋道，脂肪含量低，但需要較長時間的烹煮才夠好吃。湯頭很贊，咖喱糊和椰漿粉分量十足，吃起來非常過癮。

TOP6 臺灣曾拌面蔥油味（川辣）

曾家的麵條非常有嚼勁，即使沒有高湯的配合，味道也是神來之筆。因為醬汁恰到好處地包裹住了麵條。四川辣椒的加入，則與其他味道形成了絕妙的平衡。

TOP7 馬來西亞MyKuali檳城香辣蝦湯麵

湯是面的靈魂，鮮蝦湯麵的原料之“馬來西亞香辣蝦湯”，裡面的醬料是經過蝦湯麵掌門人多年製作的美味醬料。麵條爽口，麵湯鮮美，採用水煮製作，口感更好。

TOP8 泰國媽媽牌青咖喱蝦面

這款是媽媽牌泡面中最棒的一款！濃郁的綠咖喱味道剛剛好，搭配細細的麵條，奇佳的口感和嚼勁絕對讓你吃得過癮。

TOP9 日本Maruchan Gotsumori醬料日式炒麵

Maruchan第一次入圍全球十大好吃泡面。這款帶有懷舊風味的醬汁炒麵帶有辣味，大白菜吸水力非常好，咬下去時口感非常爽脆。爽滑的蕎麥面配合特製的濃厚醬汁，開水沖泡三分鐘，即可享受一份正宗日式炒麵。

TOP10 臺灣阿舍淺色自然系乾麵（番茄風味）

麵條外形寬闊、平坦，口感柔軟。最贊的部分是番茄醬汁，打開包裝仿佛就能聞到濃郁的新鮮番茄味道，香氣四溢，美味的醬汁分量十足，能夠均勻地包覆每一根麵條，實在令人食指大動。