榴槤烤著吃是一種什麼樣的體驗?
對於榴槤愛好者來說,榴槤根本吃不夠!榴槤霜淇淋、榴槤酥、榴槤蛋糕,統統都是最愛!小編第一次吃的時候好緊張!會不會吃一口就被那味道衝昏頭腦而窒息?但4,榴槤君果然是個不安分的boy,當我們還沉浸在榴槤開殼即食的“原始食法”的吃法時,吃貨界居然開始烤榴槤了!
這種吃法好簡單,主要是靠烤。青青不想OUT啊,快跟著青青一步一步來,將技能GET起!
最“惹人犯罪”的榴槤吃法來咯!
首先,你得有個榴槤。買了泰國金枕頭的榴槤來嘗試。
PS:記得選購沒有開口的榴槤,不然就烤不出那種香味了。
【Step 1】
把榴槤放上去烤
【Step 2】
等待…
等待的時候記得要不時翻轉榴槤
【Step 3】
直到烤到榴槤自然開口,當榴槤開口後請記得不要立刻拿起來,因為榴槤殼比較厚,要用溫火繼續烤5-10分鐘才算大功告成,真正烤好哦!
【Step 4】
榴槤一定要烤得均勻,稍微烤得變黑色變焦就好了,不能太焦。否則會吃到焦苦的味道。
【Step 5】
記得拿湯匙舀來吃!因為烤過後的榴槤會比較軟,而且會燙手。
PS:記得趁熱吃,否則你就是白做啦~
我們趕快打開吃吧!
登登登登登,這粒榴槤肉有沒有比平時更黃呢?不瞞你說,還冒著煙的呢!
在吃了烤過後的榴槤才發現,榴槤肉因為受熱後味道會變得更香哦!比起單純的榴槤香甜味烤過的榴槤更加濃郁順口!還帶有牛奶的香味!溫熱的榴槤在你口中滾燙~一個字,“正”!
據賣榴槤的老闆說,一顆好吃的烤榴槤必須烤到(顏色變深,肉變醬!)的類型才叫完美的考榴槤,所以大家不妨試試看控制火候哦!
由於榴槤本身已經很熱了,用來烤後更加熱氣,所以大家吃了過後記得要多喝水哦!
看完後有沒有想要去試吃呢?
在這裡提醒一下:請千萬記得,如果你的身體受不了熱氣的東西,請不要嘗試烤榴槤,因為經過燒烤後的榴槤會更加熱氣,特別是容易流鼻血和高血壓的朋友,請不要嘗試。