塞上江南,寧夏的紅火味兒!
寧夏咱們中國的五大自治區之一,這裡自古就是絲綢之路的重要通道,擁有三萬年的發展歷史,素有塞上江南的讚譽,這裡的特色產品以五寶著稱,我們美食中竟然有三寶,一起來看看......
以紅寶著稱的枸杞子,是這裡的特色養身膳食,色澤鮮紅,紅如瑪瑙,它含有豐富的鐵、磷、鈣等物質,是潤肺清肝,滋腎益氣的食補佳品。
枸杞我們除正常的煲湯,泡水食用外,也可以當葡萄乾一樣的直接嚼食,帶有微甜的口感,特別的入味哦,它含有豐富的紅蘿蔔素等,養身和美顏兩不誤哦。
八寶茶它是絲綢路上重要的茶品,當地人多用來招待貴客,融合了多種膳食組成的茶品,可以幫助我們解渴生津,同樣也清嗓利喉等,是茶品中具有滋補的美味。
以紅寶石著稱的枸杞,自然也少不了用它製作的果糕,色澤紅潤,含有豐富的維生素,蛋白質等,吃起來酸甜可口,可以幫助我們防衰老,養生哦。
甘草在寧夏被稱為黃寶,自古就有西鎮甘草的讚譽,這裡的甘草以色紅皮細、骨重粉足而著稱,它是能幫助我們補氣和中、瀉火解毒、強筋健骨的同源食材。
枸杞芽茶一般採收枸杞的嫩葉製作,素有天精草的稱呼,它是養生的一種茶品,能幫助我們清熱解毒,明目等,適合長期堅持品味哦。
髮菜是這裡的又一寶,被稱為黑寶,素有山珍瘦物之稱,它也是美味八珍之一,屬於食用菌藻,它可以利於消化,清胃腸等,不可多得一道珍品哦。
蜂蜜果子是這裡的一道清真食品,類似其他地區的麻花,香甜酥脆,適合伴茶享用,可以幫助我們飽腹哦,濃濃的香味,讓您每一口都充滿幸福感。
採用枸杞釀造的枸杞酒,酒體紅潤,只有12度哦,姊妹們也可以飲用的一種酒品,經常喝點,可以強健筋骨,延年益壽等,是保健養身的酒品之一哦。