天熱胃口差？翠花，上「酸」菜！

似乎覺得每天都吃不下飯，沒有胃口，天氣太熱，每天只想喝水喝水，好不容易餓了但是看到飯菜有完全沒有了胃口，這是病得治！但是怎樣治呢？對於吃貨就要用吃的來治，在炎熱的夏季最好來一點酸辣味的食物，它不會像酸味那樣勁酸也不會像辣味那樣勁辣，而是一種比例完美搭配的美食，可以分分鐘引爆你的味蕾，讓你食欲大開，吃嘛嘛香！

【韓國泡菜】

夏天的時候胃口一般都不好，這個時候就需要一點辛辣帶著酸味的食物來開胃哦，比如說辣白菜就是很好的一種開胃菜，不僅可以直接用下下飯還可以用在做泡菜湯或者是煮年糕湯都是可以的

【泡椒醃蘿蔔】

酸爽又帶著泡椒味道的蘿蔔也是一道很是爽口的下飯菜哦，因為辣辣的的口感混合著獨有大發酵的味道讓你每一口都十分的開胃。在豔豔夏日的時候還可以把蘿蔔乾放到冰箱裡面冷藏一下吃起來更爽口哦

【老壇豇豆】

豇豆是夏季最常見的一款泡菜，因為豇豆也是夏季裡面才有的蔬菜哦，鮮嫩的豇豆被採摘下來洗乾淨控水然後放入罎子裡面發酵醃制，泡好的豇豆酸爽可口，每一口都可以感受到開胃的爽快感覺

【青脆黃瓜鹹菜 】

酸味的黃瓜也是夏季必備的一道開胃的食物，黃瓜的口感是脆脆的，每一口都可以感受到黃瓜的清香味，最主要的就是滿滿一大袋可以吃好久的呢，用來下飯或者是做黃瓜肉片湯或者是黃瓜炒肉都是可以的

【糖醋蒜頭】

酸甜滋味的大蒜是家庭必備的下飯菜，最主要的就是大蒜的辛辣味經過醃制過後會減弱很多，不會那麼刺激，吃一瓣在嘴裡就可以感受到酸味與甜味迸發，不過酸味更加自然哦

【黃龍酸辣粉絲】

說到酸味自然就還是少不了酸味的食物，比如我們常吃的酸辣粉，紅紅的，辣辣的，在夏天作為夜宵或者是晚飯都是十分不錯的選擇，爽滑的粉絲配上紅綠的辣椒真的是味道大贊

【柳州螺螄粉】

其實螺螄粉也是比較酸的哦，因為裡面會加如酸菜，所以整體吃起來就是比較酸的一種感覺，吃上一口有股香香的螺絲味兒，建議粉煮軟一些，怕辣的可以少放點辣椒油，或者加點醋，最後這個脆脆的不用全放。酸酸辣辣的感覺真的非常美味哦

【酸甜辣花蘿蔔】

酸辣口味的蘿蔔，也是夏季最應該常備的一款酸味美食哦， 酸度剛好，不會很酸但是又不會不覺得酸，蘿蔔清脆可口，一片一片的薄薄的，不管是用來下飯還是作為配菜都是可行的

【糖醋魚塊】

醋味在夏季是最常用的一種調料，但是最好的就是把這種酸和甜按照比例很好的綜合一下就可以做出美味的食物出來，比如說糖醋味的魚塊，有嚼勁，魚刺酥不用擔心卡到，酸甜可口，配飯或者做零食吃著玩都不錯

【糖醋排骨】

誘人的香味在打開袋子的那一瞬間就可以聞到，滿當當的幸福感就迎面撲來，全中排小肋骨肉肉飽滿有嚼勁，秘制的甜醬搭配上好的醋，使排骨口感更佳，每一塊骨頭都浸透甜醬醬香，讓您吃的時候，連骨頭都捨不得扔掉哦！