知根知底：2017食品塑膠包裝趨勢解析
目前塑膠包裝材料在各類包裝材料總量中占比已經超過30%，僅次於紙製品。在我國食品包裝材料中，塑膠應用量已超過食品包裝材料總量的50%，居各種包裝材料之首。那麼，食品行業用的塑膠包裝材料目前都有哪些發展趨勢呢?讓我們一起通過幾個案例來看一下。
現代食品包裝不僅為食品及內容物提供物理保護，還可説明延長食品的保質期、提供產品資訊並展示品牌形象、更加方便消費者日常使用。相較於其他包裝材質和形式，如玻璃、金屬及硬塑包裝等，軟塑包裝更加環保、節省原材料和運輸成本，從而更好地滿足了現代包裝工業的需求。Pac Xper是當前業內最領先的一項包裝技術，它採用獨特的輕量化設計，按照人體工程學原理設計的耐用手柄可幫助用戶精確傾倒，在空置時，包裝袋可呈扁平狀，儲運方便。雖然名為軟包裝技術，但不管是直立放置還是側放，PacXpert™包裝都能穩穩地站立，並保證出色的儲存性能。採用PacXpert™技術的包裝袋還具有大面積的貨架展示空間，更容易“鎖住”消費者的視線，令其產生購買意向。此外，Pac Xpert™技術還能帶來可觀的環保效益。它不僅能最大程度地避免包裝內容物的浪費，還可以減少原材料消耗，提高產品-包裝比率。除了受到客戶的追捧，從2013年至今，陶氏PacXpert™技術已將全球包裝行業的八大實力獎項盡收囊中。
陶氏Pac Xpert™軟包裝技術自問世以來好評不斷，從歐洲到拉美，從拉美到亞太，PacXpert™逐漸在全球掀起了一股軟包裝的新潮流。隨著PacXpert™技術在中國紮根，這無疑將為它開啟更為廣闊的應用前景，而Pac Xpert™技術也將推動中國包裝行業由硬質包裝逐漸走向更輕、更環保的軟包裝。
在功能性食品包裝專用料方面，我國研發和生產能力還比較薄弱，未來食品行業對高阻隔、耐蒸煮、抗紫外、避光、抗菌、透氣、絕氧等功能性膜的需求將不斷增加，同時還有向輕薄化發展的趨勢。埃克森美孚在2016年K展上推出了埃奇得™XP兩個新牌號，進一步擴展其產品系列。這些新牌號適用於收縮軟包裝和食品複合包裝，為薄膜加工商和終端使用者提供顯著的性能優勢。埃奇得XP自推出以來很受市場歡迎，客戶反映產品的性能水準提升到了全新的高度。這些新牌號強化了這種積極影響。埃奇得XP6026和埃奇得XP6056具有出色的加工性能，可以提供更強的韌性、抗揉搓性、熱封性能、平衡的收縮性和良好的光學性能。對於加工商來說，這些聚合物的高熔體強度可實現更高的膜泡穩定性並提高產量。
利用埃奇得XP新牌號生產的食品包裝膜(包括大小包裝)具有出色的韌性和熱封性能，可説明品牌商從生產到消費全程保護冷凍或乾貨食品、肉類和乳酪產品。埃奇得XP的熔體強度和韌性可在保持高性能的同時降低薄膜厚度。加工商可以利用這些埃奇得XP牌號的非凡性能和加工性能簡化產品庫存，進而降低成本。
隨著公眾對減少食品浪費和延長產品貨架期意識的增強，食品軟包裝專用阻隔膜的需求開始呈現持續上升的趨勢。如今，多數阻隔膜產品常通過吹膜生產線進行共擠出生產，常用7層、9層甚至11層膜結構。聚醯胺6(PA6)具有良好的阻隔性能和機械強度，是生產吹膜級食品包裝薄膜的理想材料。然而，聚醯胺6的高結晶速度會限制它的加工視窗。因此，加工商需要在生產效率方面做出讓步，或者通過將聚醯胺6與特種非晶態聚醯胺或聚醯胺共聚物混合使用來改善其加工性能，但是這樣會使該類薄膜高性價比的優勢大打折扣。
此外，EVOH作為一種高阻隔性能材料，其阻氣性、透明性、光澤性、機械強度、伸縮性、耐磨性、耐寒性和表面強度都非常優異。在食品包裝方面，EVOH的塑膠容器可以替代玻璃和金屬容器。可樂麗在2016年chinaplas展會上帶來的EVOH高阻隔性樹脂，能提供極佳的氣體阻隔性能、耐化學品性能，可用於多層結構中。
消費者越來越關注環保，如何能從源頭減少化石產品的使用量成為備受企業關注的話題。其中，生物基包裝材料成為一個重要選擇。利樂推出了全球首個獲得最高級別認證的無菌紙包裝——採用生物質塑膠、搭載30毫米輕巧蓋的1升裝利樂峰無菌包裝。新包裝的塑膠薄膜與開蓋均由甘蔗提取物聚合而成，連同紙板一起，整個包裝的可再生原材料比例達到了80%以上，並憑此獲得四星認證。在另外一項由IVL瑞典環境研究所進行的獨立生命週期分析報告顯示，新型包裝的碳足跡比標準包裝降低了17%。採用生物質塑膠、搭載30毫米輕巧蓋的1升裝利樂峰無菌包裝已面向全球發售，並且客戶轉換到新款包裝無需額外的設備資金投入。
包裝材料多屬一次性產品。為減少包裝廢棄物對環境的影響，廢棄物的減量化處理成為塑膠包裝的發展方向之一。而在減量化的過程中，生物降解材料擔當了主角。隨著環保法規的完善，以及消費者環保意識的增強，國內生物降解塑膠包裝市場規模也在不斷擴大，“十三五”時期生物降解材料將迎來更多的發展機遇。
目前塑膠包裝材料在各類包裝材料總量中占比已經超過30%，僅次於紙製品。在我國食品包裝材料中，塑膠應用量已超過食品包裝材料總量的50%，居各種包裝材料之首。那麼，食品行業用的塑膠包裝材料目前都有哪些發展趨勢呢?讓我們一起通過幾個案例來看一下。現代食品包裝不僅為食品及內容物提供物理保護，還可説明延長食品的保質期、提供產品資訊並展示品牌形象、更加方便消費者日常使用。相較於其他包裝材質和形式，如玻璃、金屬及硬塑包裝等，軟塑包裝更加環保、節省原材料和運輸成本，從而更好地滿足了現代包裝工業的需求。