DHA 是個好東西!該怎麼給寶寶補才最好?
父母們都希望自己的寶寶能夠健康聰明,有著「腦黃金」之稱的 DHA 就受到了父母的特別關注。
但是,DHA 真有那麼神奇嗎?
寶寶需不需要吃 DHA 補充劑?
【DHA 是個好東西】
簡單來說,DHA 好在可以幫助寶寶神經、視力發育。DHA 全名「二十二碳六烯酸」,屬於 ω-3 不飽和脂肪酸,它與大腦神經、視力發育有著密切的關係。研究表明,媽媽在孕期和哺乳期攝入充足的 DHA,對寶寶神經、視力和免疫系統發育、長期的認知能力發展有促進作用。
1.孕期補充 DHA,能夠降低早期早產發生風險、適度促進胎兒生長;
2.嬰幼兒補充 DHA,對神經功能、視神經發育都有積極作用,並可調節免疫功能;
3.DHA 也可能有這些作用:有益於改善產後抑鬱、新生兒睡眠狀態等。
【這些食物 DHA 多】
脂肪含量高的海魚是 DHA 的重要來源,同時,一些海藻的 DHA 含量也比較高。但是需要注意,有些海魚中汞含量較高,比如,鯊魚、箭雨、方頭魚、腈魚,要儘量避免食用。
相對安全的 DHA 來源包括:
三文魚、沙丁魚等海魚蝦、蟹、貝類墨魚海帶、紫菜、裙帶菜等海藻類
三文魚海鮮料理刺身套餐
中國營養學會建議,孕婦和乳母每日攝入 DHA 不少於 200 mg,可每週吃 2~3 餐魚,且有 1 餐以上為脂肪含量高的海產魚,每天吃 1 個雞蛋,來滿足 DHA 的需求。
皖南山坡穀飼雞蛋
除魚蝦類外,其他食物中 DHA 含量都很少。需要提醒大家的是,雖然在理論上,植物性食物中的 α-亞麻酸在體內可以部分轉化為 DHA,但是轉換率較低。所以,如果放著富含 DHA 的食物不吃,而指望某些植物油脂裡的 α-亞麻酸經過體內轉化來「補腦」,其實是捨本逐末,不如直接補充 DHA。
【 寶寶怎麼補 DHA?】
寶寶也要補 DHA,而且要講究方法。
提倡寶寶們首先通過母乳來補充 DHA。要知道,DHA 最早是在母乳中發現的,而不是我們平常認為的深海魚,也不是海藻。
1. 足月兒,母乳夠
對於母乳餵養的足月嬰兒,吃母乳就夠,不需要額外補充 DHA。乳母每日攝入 DHA 200 mg,可以保證嬰兒每日 DHA 攝入量達到 100 mg,滿足嬰幼兒的生長發育需求。
2. 無母乳,奶粉湊
在無法母乳餵養或母乳不足情形下,可應用含 DHA 的配方奶粉,其中 DHA 含量應為總脂肪的 0.2~0.5%。
加拿大雅培2段奶粉Similac二段
港版惠氏金裝健兒樂2段
3. 早產兒,需注意
特別應關注早產兒對 DHA 的需求。
歐洲兒科胃腸病學、肝病學和營養學會建議:早產兒每日 DHA 攝入量為每千克體重 12~30 mg;美國兒科學會建議:出生體重不足 1000 g 的早產兒,每千克體重每日 DHA 攝入量 ≥ 21 mg;而出生體重不足 1500 g 的早產兒,每千克體重每日 DHA 攝入量 ≥ 18 mg。
對於早產兒,根據寶寶的體重,可以計算出一天需要的 DHA 量。由於不同的餵養方式 DHA 的攝入量不同,建議諮詢醫生來確定自己寶寶是否需要通過補充劑補充 DHA。
4. 幼兒補,食為主
對於幼兒,提倡食補為主,可以通過調整膳食,吃一些富含 DHA 的食物來滿足需求。具體而言,可以每週吃魚 280~350 g,保證一周中有 2~3 餐吃魚,並且有 1 餐以上為脂肪含量高的海產魚。
都港香煎黃魚鯗
5. 補充劑,有必要?
新問題來了,要不要吃 DHA 補充劑呢?如果在食物中吃不到足量的 DHA,可以通過 DHA 補充劑補充。雖然魚類、藻類是 DHA 最好的天然來源,但是如果寶寶不愛吃魚類、藻類,或者吃不到這些富含 DHA 的食物,就應該吃補充劑了。不管是孕期、哺乳期,亦或是幼兒,如果膳食結構調整後仍不能達到推薦攝入量,還是應該採用 DHA 補充劑的。只要產品合格,正常食用並不會有什麼風險,因此 DHA 補充劑作為一種簡單方便的補充方式是可以選擇的。
【DHA 補充劑怎麼選?】
常見的 DHA 補充劑有兩種:來自於魚油的 DHA ;來自於藻油的 DHA。選哪種好呢?
1. 藻油更純,選藻油
魚油屬於含 DHA 產品,因為深海魚含有 DHA 也是因為它們吃了海藻,所以藻類屬於相對純的 DHA 產品。
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2. 魚油不適合寶寶,選藻油
另外,魚油中含有 EPA,一種具有擴張血管、抑制凝血作用的長鏈多不飽和脂肪酸。國家嬰幼兒配方食品標準(0~6 月齡)中規定:
其中的 EPA 含量不得超過 DHA 含量,也就是說,EPA 的添加量最高不能超過總脂肪的 0.5%。
EPA 也沒有被批准作為食品營養強化劑添加在嬰幼兒食品中,因此,不建議嬰幼兒過多食用含有 EPA 的食物。
所以,相對來說,不含 EPA 的藻油是更適合嬰兒的 DHA 來源。
3. 注意配方奶 DHA 量
在不能保證通過食物攝入足夠 DHA,需要採用補充劑來補充 DHA 時,若寶寶食用的是含有 DHA 的配方奶,選購時可以先計算寶寶每天喝配方奶攝入的 DHA 量,再確定合適的 DHA 補充劑劑量。
若配方奶中不含 DHA,建議選擇單位劑量為 100 mg 的補充劑。