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懶人小煮:做飯全靠微波爐!

前方高能:做飯小白&懶人必備指南!

簡單又美味的微波爐食譜,讓你手上輕鬆、空氣清新。週末大放送,簡單微波爐食譜來啦!

週末了,累了一周的你是否又為怎麼下廚而煩惱?來點簡單微波菜怎麼樣?擔心簡單微波爐食譜做的菜不夠好吃?讓貝太來幫你吧,收集簡單又美味的微波爐食譜,讓你手上輕鬆、空氣清新。週末大放送,簡單微波爐食譜來啦!

=微波燒雞翅=

微波爐最絕的做法恐怕就是做雞翅了,簡單易操作,而且還最容易美味DIY,看看雞翅將變成怎樣的美味?

食材:

雞翅6個 生抽20g 老抽5g 米酒5g 黑胡椒粉5g 鹽3g

蜂蜜15g 甜辣醬 30g 孜然粉 5g 雞粉 5g

​做法:

1 將買回已經處理好的雞翅用水沖洗乾淨後加鹽醃制5分鐘後備用。

​2 取一碗,將生抽、老抽、米酒、蜂蜜、甜醬、胡椒粉、孜然、雞粉按照以上用量倒入碗裡,攪拌均勻製成醬汁。

3 將醃好的雞翅放入調好的醬汁裡繼續醃制30分鐘。

4 把醃制好的雞翅用保鮮膜蓋上(保鮮膜上紮幾個洞,可以透氣)高火加熱5分鐘即可。

=微波蠔油南瓜=

蠔油燜南瓜怎麼做才好吃?其實很簡單!簡單調一調味,放入微波爐幾分鐘,意想不到的美味就出現了。簡單又好做,還不快來試一試。

食材:

南瓜250g 蠔油10g 蒜3瓣

鹽2g 雞精5g 沙拉油10ml

做法:

1 將老南瓜切去表面的厚皮,再切成2釐米的方塊;大蒜去皮剁成蓉備用。

2 將南瓜塊及蒜蓉放入微波玻璃碗內,加入蠔油、鹽、雞精、沙拉油攪拌均勻。

3 蓋上蓋子或蓋上保鮮膜(保鮮膜上紮幾個孔,以便透氣),高火加熱5分鐘即可。

=微波荷包蛋=

用微波爐來“煎”荷包蛋,好吃又省事,用的油少更健康

食材:

雞蛋1枚 油5ml 鹽1g

​做法:

1 取一個適用於微波爐的小器皿,倒入油,用油刷刷均勻。

2 將雞蛋磕入器皿中,用牙籤在蛋黃和蛋白表面戳幾個小孔,撒上鹽。

3 將器皿放入微波爐中,以900瓦(或高火)火力加熱45秒即可。

=微波醋香蒸茄子=

不用複雜的工序,沒有太長的等候,只需切一切,拌一拌,一盤香噴噴的醋香小茄子就出爐了,總之咱怎麼省事,怎麼來!5分鐘美味的乍現,不要驚訝,讓我們來看看茄子在微波爐中的美麗變身術。

食材:

長茄子1根 大蒜2瓣 香菜1根

香醋10ml 生抽5ml 芝麻香油5ml 辣椒油5ml 鹽3g 胡椒粉1g

​做法:

1 長茄子洗淨,切成0.5釐米厚的圓片,放入盆中加入鹽和清水浸泡15分鐘;大蒜洗淨切碎。

​2 將長茄子片均勻地碼入盤中,放入微波爐中,以中火蒸制5分鐘至熟,取出撒上蒜碎。

3 香醋盛入碗中,移入微波爐中加熱30秒,取出加入生抽、芝麻香油、辣椒油和胡椒粉混合攪勻,澆在蒸好的茄子上,放上香菜即可。

=微波蔥香雞腿=

微波蔥香雞腿大大的雞腿吃起來非常過癮,絕對是肉食者的至愛。微波蔥香雞腿只需醃漬入味,微波加熱幾分鐘就可以吃啦!簡單又好吃,可以根據自己的口味來製作,美味盡在掌握!

食材:

雞腿4根 香蔥3棵 薑15g

八角1只 醬油15ml 蜂蜜10ml 胡椒碎3g 鹽 5g

做法:

1 雞腿洗淨,放入一隻較大的容器中,備用。將鮮味醬油、鹽、蜂蜜、香蔥、胡椒碎、薑和八角一起放入食品加工機中,攪打成糊狀。

2 將攪好的調料糊放入盛有雞腿的容器中,用手將調料糊儘量均勻地塗抹在雞腿上,隨後,將容器蓋上蓋子,或覆上保鮮膜。將容器放入冰箱中,醃漬4個小時以上,使雞腿入味。

​3 將雞腿放入微波爐專用的食品加熱盒中,高火加熱4分鐘後,將盒子取出,把雞 腿 翻 面,再烤4分鐘,直至雞腿成熟,即可食用。

微波爐菜品菜式多樣,做法簡單,參照菜譜步驟一步步操作,你也可以用微波爐製作出可口的飯菜,還等什麼,準備好食材,趕緊試試吧!