糾正孩子挑食？不如糾正父母的觀念

在和一群寶媽聊天中，總會聽到“我家寶寶特別挑食，不愛吃芹菜，不愛吃胡蘿蔔，不愛吃青菜，只喜歡吃肉，我是連哄帶騙的和寶寶磨蹭半天，寶寶才肯勉強吃幾口，這可怎麼辦啊”。在孩子挑食和偏食的情況下，很多媽媽都會擔心孩子出現營養問題，在很多父母眼裡，這麼挑食的孩子就是一個該接受改造的物件，他們會連哄帶騙，軟硬兼施，只為讓寶寶吃幾口他們不愛吃的食物。

美國兒科醫生卻不這麼看待問題，他們認為，一個健康的孩子不會因為挑食而引起營養問題，不會因此而身材瘦小、大腦智力發育緩慢。孩子不喜歡吃芹菜和胡蘿蔔，就換成其他喜歡的食物給他吃，因為營養學家認為，沒有一種食物中的營養素是不可以從其他食物中獲取的，換言之就是，芹菜中含有的胡蘿蔔素和多種維生素，也可以從別的食物中獲得。面對挑食的孩子，媽媽要做的是為孩子提供四大類營養豐富的食物，孩子根據喜好自由選擇食物來吃，並且多吃一些。並不是一味強調和強求孩子吃他們不喜歡吃的食物才能獲得足夠的營養。

四大類食物包括：1）蔬菜水果。2）穀類食品。3）奶及其製品。4）肉及其製品。這四大類食物對於不同年齡段的孩子都有每日所需量的規定，媽媽只需按照這四大類食品給孩子準備食物，保證孩子營養全面。並不強調必須吃哪一種。

父母換位思考一下，自己也有不喜歡吃的食物，孩子有食物偏好也很正常。在正常飲食中請尊重孩子的胃口和喜好，孩子也會因為情緒或疾病等問題而影響當天或近幾天的胃口，不要因為短時間的食欲下降而強迫孩子進食。父母要做的就是杜絕垃圾食物，提供種類齊全的健康食品讓孩子們挑選。

媽媽在為孩子準備食物的時候還要考慮到食物的質地，4歲以下的寶寶還不具備咀嚼豬肉牛肉等質地的食物，為寶寶準備一套食物工具是非常有必要的。媽媽使用研磨碗可以體驗自己為寶寶做食物的樂趣，寶寶吃到媽媽親手做的新鮮事物也會很開心。

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