傳統美食大盤點，領略傳統滋味

生活有太多的不愜意，太多的煩惱，選擇做一個自由的吃貨，簡單的生活，自由的去吃。生命誠可貴，愛情價更高。若為美食故，兩者皆可拋。一個自由的吃貨，走過五湖四海，吃遍天南海北！找美食、做美食、享用美食是人生一大樂趣，離開美食，活著的樂趣到哪裡去找哦！

【東坡肉】

東坡肉呢又名滾肉，是江南地區的傳統名菜之一。其薄皮嫩肉，色澤紅亮，酥爛香糯。在蘇東坡謫居黃州，因當地豬多肉賤，才想出這種吃肉的方法。在旅途中，若感製作不便，可以買已經加工製成的東坡肉解解饞，雖說沒有蘇東坡做的那般地道，卻也別有一番滋味兒！

【醬鴨】

醬鴨是南方人愛吃的一道傳統菜肴。醬鴨經過先醃後醬精心製作而成，其整個製作過程需要數天時間。醬鴨外觀肉色棗紅，食之芳香油潤，鹹中帶鮮，富有回味，唇齒留香！醬鴨，性寒涼，味甘，有清虛熱，補血生津的功效。無聊的時候想吃鴨了，不妨買一隻回來嘗嘗鮮。

【叫花雞】

“叫花雞”起源於宋朝末年。由於戰亂紛繁，民不聊生，一個叫花子偷了一隻雞，卻不知道怎麼吃，就用荷葉裹雞，外層用泥巴糊嚴，放在火上慢烤至熟，故因此得名。後又變成乾隆禦膳，精選二十多種中草藥材，使其味美、溫脾、健胃、肉爛、骨酥。想吃叫花雞的童鞋們別錯過了！開袋即食，香味濃郁。

【佛跳牆】

佛跳牆，又名滿壇香，是福建福州的當地名菜，屬閩菜系。相傳，它是在清道光年間由福州聚春園菜館老闆鄭春發研製出來的。佛跳牆富含營養，美容養顏，延緩衰老，女人必備！其葷香可口、不油不膩。由於食材眾多且名貴不易購買，可以買來半成品加工即食。

【烤鴨】

說起烤鴨，那可是我心頭大愛啊！喜歡吃全聚德的烤鴨！肉質香嫩，咬下一口滿滿的鴨肉香甜。作為一個肉食者來說，實在是幸福。現在全聚德推出的現烤烤鴨很不錯哦！發貨時間也很及時，小夥伴們不用擔心不新鮮的問題了！

【胡辣湯】

這麼多的肉肉，當然要喝湯潤潤口啦！胡辣湯是河南特色美食，雖說名字裡帶著辣字，但是味道也不會很辣。胡辣湯具有一定的消食作用，對於吃撐了的小夥伴來說可以緩解一下胃部的不適感。

做一枚自由的吃貨，吃遍大江南北，還可以瞭解各地風俗習慣和食物的典故，和美食更近一步距離，何樂而不為呢！