迷迭香單方精油的歷史與來源

迷迭香原產自地中海，它的名字來自於拉丁文，意思是"海中之露"，迷迭香的香味濃郁，據說古代匈牙利女王喜歡用迷迭香泡澡，古埃及豔後用迷迭香水保持一生的美麗。傳說迷迭香的花本來是白色的，在聖母瑪莉亞帶著聖嬰耶穌逃往埃及的途中，聖母曾將她的罩袍掛在迷迭香樹上，從此以後，迷迭香的花就轉為藍色了。

又說，迷迭香的味道是耶穌所賜，當耶穌隨聖母瑪莉亞從猶太逃往埃及的路上時曾把衣服披在迷迭香上，所以它有了芳香高貴的氣息，且具有神的力量。

宗教傳說加深了迷迭香神聖的力量，在歐洲，迷迭香被廣植於教堂的四周，教徒將它視為神聖的供品，因此迷迭香又被稱為"聖母瑪利亞的玫瑰"。

莎士比亞說:"迷迭香是為了幫助回憶，親愛的請您牢記。"

迷迭香被定義為愛情、忠貞和友誼的象徵，而它的花語則是:回憶、拭去回憶的憂傷、你給我的承諾我不會忘記，請你永遠留住對我的愛、思念我、回想我。迷迭香常用於婚禮上，歐洲一些地區流行一種古老的風俗，婚床上撒滿迷迭香，能確保婚姻幸福。

迷迭香是一種多用途的經濟作物，從中可提取天然活性成分迷迭香抗氧化劑、迷迭香精油和醫藥中間體。迷迭香提取物具有高效、無毒的抗氧化效果，可廣泛應用于普通食品、功能食品、香料及調味品以及日用化工等行業，被國際公認為第三代綠色食品添加劑。天然芳香植物，迷迭香既有怡人的香味，又具有能抑制食品變味、變質的能力，日益受到人們的青睞。

三國時期迷迭香就被引進中國，傳說迷迭香是魏文帝曹丕從西域引種的，魏文帝非常喜歡迷迭香，曾邀請王粲、曹植、陳琳等人一起作《迷迭香賦》--

播西都之麗草兮，應青春而凝暉。

流翠葉于纖柯兮，結微根於丹墀。

信繁華之速實兮，弗見凋于嚴霜。

芳暮秋之幽蘭兮，麗昆侖之英芝。

既經時而收采兮，遂幽殺以增芳。

去枝葉而特禦兮，入綃縠之霧裳。

附玉體以行止兮，順微風而舒光。

迷迭香:原產於地中海沿岸，是一種歷史悠久的名貴天然香料植物，英文名字 :Rosemary，別名 :海之朝露，是公認的具有高抗氧化作用的植物。夏天開出淡藍色小花，花和嫩枝提取的芳香油，可用于調配空氣清潔劑、香水、香皂等化妝品原料，並可在飲料、護膚油、生髮劑、洗衣膏中使用。作為藥物可治療神經性疾患和製作治療頭痛，風濕的藥膏。還是理想的天然防腐劑，也可作觀賞植物地栽或盆栽。

迷迭香系唇形科迷迭香屬植物，20世紀60年代末和70年代初先後由德國和日本科學家從迷迭香中分離出具有高效抗氧化能力的成分。中國科學院植物研究所于1981年成功地引種了迷迭香，通過C02超臨界萃取法從迷迭香的莖葉中萃取出了芳香油，提取出了食用抗氧劑(rosemaryantioxidant)。迷迭香中的抗氧化成分主要為鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等成分。

主要功效：

1、抗氧化，延緩衰老;

2、強減肥降脂功效;

3、治療心血管病及抗癌;

4、消炎、強力殺菌;

5、用於食品加工防腐劑。