超具人情味的手作糕點，誠意不夠的勿進！

誰說糕點沒有人情味？請隨小編一同手持一杯醇香靚茶，輕撚三五精緻茶點，且聽細細道來~話說當多數掌櫃的肆意紛紛丟棄'手作' 而追求半成品、追求量化時，那些心持執念的糕點匠人們，他們還是以精良的手工技藝+傳統的製作工序低頭默默的工作著，尋常的食材在他們眼裡已不是烹飪的原材料，經他們十指用心揉捏、按壓的麵點，就是準備涅槃重生、口感與美感融合的藝術品~這份濃濃的人情味，在小編口中從不曾改變！

【善蒸坊龍遊發糕】

說起龍遊發糕的歷史距今已有600多年歷史，有著濃厚的文化底蘊~因為採用古代傳統純手工蒸制，從而保證發糕色澤和口感的一致性！你看發糕色澤如玉，孔細似針，聞之鮮香撲鼻，食之甜而不膩，糯而不粘~發糕寓意年年發步步高，這也體現了匠人們對美好嚮往的智慧！

【貓山王榴槤餅】

這款榴槤酥餅可謂是傳統手工與創新營養香結合，酥香薄脆的餡皮與新鮮果肉完美的融合，百吃不厭，又給身體很好的補養，這可不是工業化食品所能匹極的~

【蛋黃酥】

蛋黃酥秉承純手工現做，均採用天然果粉製作，絕無任何添加劑在裡面！你瞧~個個飽滿的蛋黃酥，呈現一層一層如花瓣自然綻放的酥皮，這就是十指工藝的精湛之處了吧~

【鳳梨酥】

且不說鳳梨酥的歷史悠久，承載的風土民情，只需看看原材料，用心的手工藝和精准的烘焙，就能想像得到這是一口好酥！咬下去親馬上能體會到這是一款有內涵的酥，十足的配料立馬讓幸福感飆升喔！

【港式老婆餅】

老婆餅大家應該都不陌生了吧，奇華餅家擁有70餘年的制餅經驗，也是香港當地地道的老字型大小了！在糕點領域依然享有崇高的威望，這得歸功於奇華餅家堅持用經驗豐富的老師傅親力親為，手工製作！老婆餅細膩的口感是機器無法代替的~

【桂林桂花糕】

有著百年傳承的桂林特色糕點，在這一代已經歷了三十多年了，在當地可是非常地道的傳統小吃，因為執著，所以喜愛！香味略微清淡，但是配上一杯香茶，感覺就甚好了~

【白蘭酥糕點】

這是西安的一種傳統清真糕點，它的工藝相對比較複雜，要歷經20多到繁瑣工序方能製成，外形小巧精緻，吃起來有一種淡淡的甜香味，非常酥鬆可口，每層皮都香酥入味，就算吃完也會有一種甜香味長流於口腔之中。

【豆沙青果團子】

這是江南特色的細點，旨在清明時節寄託相思的傳統手工糕點~艾葉青團油綠如玉，糯韌綿軟、清香撲鼻、肥而不腴~輕咬一口綠綠鬆軟的皮兒，豆沙餡心立馬迸發出來，帶著清淡的艾草香氣，確實是一款經久不衰的江南小吃！