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女人夏季養生要多吃這幾樣東西

時下正值酷暑,炎熱煩悶的天氣,容易讓人口乾舌燥,心情煩躁!那麼我們如何在夏季做到健康飲食,均衡營養?小編馬上為您奉上妙招。

1.薏米紅豆粥

功效:薏米味甘、淡、性微寒。有健脾去濕、降低血脂及血糖,促進新陳代謝,改善便秘,清除體內堆積毒素的作用。所以薏米還是減肥佳品。夏天吃再多也不用怕胖。

紅豆:利水、消腫、健脾胃。紅色入心,因此還能補心。薏米紅豆粥既是粥,也是藥。

在《神農本草經》中即有記載。現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛濕盛。夏季既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。在粥裡加入少量的紅棗與龍眼肉,更是起到調味滋補的功效。

做法:紅豆和薏米洗淨,冷水浸泡4小時,以1:1 的分量入鍋,加水熬開。可加入冰糖或鮮奶調味。薏米紅豆粥熬好後不會發黏發稠,煮熟的紅豆和薏米和上面淡紅色的湯涇渭分明,而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯裡。所以熬的時候,可以適量多加些水,這些湯可以當茶飲。但夏天天熱容易變質,最好是儘快喝完。

2.檸檬

功效:檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以生津解暑,開胃醒脾。對苦夏吃不下飯的人來說,不妨試一下檸檬。一杯檸檬泡水,酸爽味道是不是會讓你精神一振,進而打開胃口呢?夏季暑濕較重,很多人因為工作和天氣的原因,總是懶懶的提不起精神,檸檬食之神清氣爽,消除疲勞,富含的維生素C和B族維生素還可以延緩衰老,消除皮膚色素沉著,為美麗加分。

食用方法:

榨汁:鮮檸檬汁,加鹽、溫開水少許。

泡水飲用:將檸檬鮮果或檸檬皮洗淨,切片,去種子後直接放入杯中沏涼開水,加入適量冰糖即可飲用。製作糖漬檸檬或蜜漬檸檬:將檸檬洗淨,切片、去籽後,混合糖或蜂蜜,密封罐中。短則一晚上,長則一周時間,即可打開沖泡飲用。

3.黑糖薑棗膏

功效: 針對男人熬夜,解酒,保護肝臟等; 女性痛經、宮寒體寒、月經不調、氣血不足、備孕、月子、黑色素沉積等; 老人體弱、散瘀活血、利腸通便、益氣健脾、補溫心肺等; 孩子厭食、生長緩慢、營養不良等都有改善。

這個聽起來像女性專用,當然是對女性特別好。但是對於長期處於空調房中的不管男士女士都一樣有必要。夏季空調冷氣侵入人體,常常令人感到腰腿疼痛,手腳冰涼。再加上夏天吃冷飲也容易造成胃寒。黑糖富含鈣、鉀、鐵、鎂等多種礦物質,具有很高的營養價值,而且有利於人體的酸堿平衡;紅棗補心補氣血,而薑是熱性的,俗話說,冬吃蘿蔔夏吃薑。所以特別適合夏季保健。

做法:舀一兩勺,開水沖泡即可,隨吃隨取。

夏季養生,有了這幾款健康又美味的食品,一定可以安安穩穩度過這個盛夏了。