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坐月子,這些吃的有講究,新媽媽千萬別吃錯了!

產後新媽媽還要承擔起給新生兒哺乳的重任,營養狀況會直接影響到寶寶的發育、成長。因此,新媽媽都對產後的營養予以極大的重視。但 現代營養學認為,月子裡應該科學飲食,不能一味進補。在產後許多食物新媽媽也是不能多吃的!

1、忌多吃味精

一般而言,成人吃味精是有益無害的,而嬰兒,特別是12周內的嬰兒,如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時,又食用過量味精,會因為味精內的谷氨酸鈉通過乳汁進入嬰兒體內造成過量的谷氨酸鈉,尤其對12周內的嬰兒發育有嚴重影響,它能與嬰兒血液中的鋅發生特異性的結合,生成不能被機體吸收的谷氨酸,而鋅卻隨尿排出,從而導致嬰兒鋅的缺乏,這樣,嬰兒不僅易出現味覺差、厭食,而且還可造成智力減退,生長發育遲緩等不良後果。

2、忌食過鹹食物

因鹹食中含鹽較多,可引起產婦體內水鈉瀦留,易造成浮腫,並易誘發高血壓。但也不可忌鹽,因產後尿多、汗多,排出鹽分也增多,需要補充一定量的鹽。

3、忌過多吃雞蛋

醫學研究表明,分娩後數小時內,最好不要吃雞蛋。因為在分娩過程中,新媽媽體力消耗大,出汗多,體液不足,消化能力也隨之下降。若分娩後立即吃雞蛋,就難以消化,增加胃腸負擔。分娩後數小時內,應吃半流質或流質飲食為宜。在整個產褥期間,根據國家給出的孕、新媽媽營養標準,每天需要蛋白質100克左右,因此,每天吃雞蛋3~4個就足夠了。過量食用雞蛋也會,增腸胃負擔,甚至容易引起胃病。

4、忌過早吃老母雞

由於老母雞營養豐富,是補虛的佳品,所以我國民間歷來有產後燉老母雞給產婦吃的習慣,以達到補益產婦身體的目的。但是在生活中發現,不少產婦產後立即進補老母雞,再加上其他營養豐富的食品,仍出現奶水不足或泌乳很少的現象,不能滿足嬰兒的需要。經研究發現婦女分娩以後,血中雌激素與孕激素水準大大降低, 這時泌乳素才能發揮作用,促進乳汁的形成。母雞肉中含有一定量的雌激素,因此,產後立即吃老母雞,就會使產婦血中雌激素的含量增加,抑制泌乳素的效能,以致不能發揮作用,從而導致產婦乳汁不足,甚至回奶。所以產後7~10天以內不宜吃老母雞,當然,分娩10天以後,在乳汁比較充足的情況下,可以燉老母雞吃,對增加產婦營養、增強體質是大有好處的。

5、忌過多吃紅糖

紅糖營養豐富,釋放能量快,營養吸收利用率高,具有溫補性質。產婦分娩後,由於丟失了一些血液,身體虛弱,需要大量快速補充鐵、鈣、錳、鋅等微量元素和蛋白質。紅糖還含有“益母草”成分,可以促進子宮收縮,排出產後宮腔內淤血,促使子宮早日復原。產婦分娩後,元氣大損,體質虛弱,吃些紅糖有益氣養血、健脾暖胃、驅散風寒、活血化淤的功效。但是,產婦切不可因紅糖有如此多的益處,就一味多吃,越多越好。因為過多飲用紅糖水,會損壞牙齒。紅糖性溫,如果產婦在夏季過多喝了紅糖水,必定加速出汗,使身體更加虛弱,甚至中暑。此外,喝紅糖水時應煮開後飲用,不要用開水一沖即用,因為紅糖在貯藏、運輸等過程中,容易產生細菌,很不衛生,還有可能會引發疾病。

6、忌吃桂圓、紅棗、赤豆

桂圓又名龍眼,它富含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素,其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必需的。特別對於耗傷心脾氣血的人,更為有效。而紅棗有健脾益胃、補氣養血、安神的作用。赤豆有治血、排膿、消腫、解毒的功效。所以在民間,很多人錯誤地認為產後新媽媽們出血較多,所以吃點桂圓、紅棗、赤豆可以補血,但是常常出現的情況卻是吃了這些東西不但沒有補血,反而增加了出血量。此外,這些都是高糖食物,有的新媽媽們由於產後體虛活動量也不大,在床上吃,又不及時刷牙,這樣很容易引起蛀牙。

7、忌過早吃蓮藕

生食藕能涼血散淤,熟食能補心益腎,具有滋陰養血的功效,可以補五臟之虛,強壯筋骨,補血養血。藕的含鐵量較高,含糖量不高,又含有大量的維生素C和食物纖維。產婦食用不僅能補充身體所需的營養素還能增強免疫力。所以說蓮藕是產婦的滋補佳珍,但由於屬性偏涼,故不宜過早食用,最好產後兩周再吃。

8、忌吃巧克力

產婦經常吃巧克力,會影響食欲,使身體發胖,而必需的營養素卻缺乏,這當然會影響產婦的身體健康。研究還證實,如果過多食用巧克力,對哺乳嬰兒的發育會產生不良的影響。因為巧克力所含的可哥堿,會滲入母乳並在嬰兒體內蓄積,能損傷神經系統和心臟,並使肌肉鬆弛,排尿量增加,結果會使嬰兒消化不良、哭鬧不停、睡眠不穩。所以產後新媽媽最好不吃巧克力。

9、忌喝茶

新媽媽在餵奶期間最好不要飲茶,因為茶內的咖啡因可通過乳汁進入寶寶腹中,引起寶寶腸痙攣。最好的飲料就是水,沒有比水更健康的飲品,強烈推薦新媽媽平時不要喝茶或飲料,要多喝水。