孕期要有鹽,做健康媽媽!
食鹽是人體不可缺少的化學元素,但攝入過量會導致高血壓,容易引發心臟病和中風,縮短人的壽命。孕媽媽們體積虛弱,就更要注意食鹽的攝入量了,孕婦多吃鹽會加重水腫且使血壓升高,甚至引起心力衰竭等疾病。
研究表明,國人普遍口味偏重,正常人一天鹽分的攝取量最好控制在10g。懷孕期間的准媽媽們一天攝取的的鹽分要控制在7g左右。食鹽的主要成分是氯化鈉。鈉與氯在血漿中的濃度對滲透壓有重要的影響,同時,對血漿與細胞間液量、酸堿平衡、維持體細胞的電子活性以及心血管系統的功能都是必不可少的。
孕婦吃鹽過多,由於鈉離子是親水性的,會造成體內水的瀦留,開始時這會使細胞外液積聚,如果積聚過多,會導致水腫。過多的鈉會加重妊娠中毒症的三個症狀,即水腫、高血壓和蛋白尿。但是如果長期低鹽或者不能從食物中攝取足夠的鈉時,就會使人食欲不振、疲乏無力、精神萎靡,嚴重時發生血壓下降,甚至引起昏迷。
另外,據研究顯示高鹽對胚胎發育的具體影響。研究人員將大鼠和雞的胚胎暴露于高濃度鹽分環境,結果發現,胚胎明顯出現肝纖維化症狀,肝臟細胞死亡風險增加。因此,孕期高鹽飲食可能不僅會導致孕婦疾病,還會影響胎兒正常發育。所以,鹽分攝入的科學性應引起准媽媽們的重視,一定要控制好鹽分的攝入。
◆攝取高蛋白、低鹽食物,減少鹽的使用量。
◆一般每日鹽的攝入量不超過6克為宜,而對於一些含鹽量較高的醃製品,准媽媽應該儘量少吃或不吃。
◆保證足夠的蔬菜水果,補充足量的維生素,提高機體抵抗力,加強新陳代謝。
◆少吃難消化和易脹氣的食物,以免引起腹脹,使血液回流不暢,加重水腫。
◆攝取具利尿作用的食物,減少高糖食物的攝取。
◆無需食用專屬的“孕婦鹽”。