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下單因為好看,手機怎麼拍美食大片

不知道是誰開始在深夜專門po好吃的到網路上拉仇恨,而且拍出來的照片總讓人垂涎三尺,於是慢慢地,越來越多的人開始po美食,而且漸漸發展成一種職業,叫美食博主。網購時,那些像下面這些,食欲與意境同在的圖片寶貝,也成為下單的優先選擇。

去看美食博主的博客總有一種自己活的不像人的錯覺。為什麼明明都是土豆絲兒,美食博主po出來的就讓人食欲大增,而自己盤子裡的看著就那麼一般?這當然有食材、製作等各方面的原因,但不可否認攝影技術好,也是不可忽略因素。烹飪手法、火候我們可能沒那麼容易掌握,高圖元大單反也不一定有,但即使如此,我們依舊可以通過一些小技巧,僅用手機就能拍出美味的照片。

1、主角最重要

主角在這裡自然是指食材和裝盤。如果你無論怎麼找角度都拍不出好的照片,不如問問自己有沒有找到一個好的主角,畢竟一個高顏值的主角,怎麼拍都不會醜。比如顏色豔麗的西餐,擺盤精緻的日料,或者清新淡雅的沙拉,都是你練習拍攝食物的好素材。甚至只是幾塊生牛肉,也能讓畫風威武。

除了食材之外,陳放食物的容器也非常重要。一般而言,顏色豔麗,種類豐富的食材更讓人口味大開;但陳放食物的容器則要求越簡潔越好,否則容易造成喧賓奪主的反效果。像白色餐盤、鐵藝餐具、實木桌子、簡單的桌布等就非常適合作為拍攝主角,它們看似樸實無華,其實更能突出菜肴主題。有時候可以再加一兩株綠植,讓整個構圖更加有逼格。

2、構圖決定逼格

無論什麼照片,構圖都非常重要。不同的構圖和角度,可以讓食物展現不同的美。比如,45°視角的橫構圖,可以給人錯落有致的感覺,讓畫面更生動。

而豎構圖則可以營造景深的效果,而且你可以有更大的空間去發揮創意和營造氣氛。比如增加一些鮮花、餐具、桌布,甚至一些小擺件,都可以讓你照片的逼格蹭蹭蹭。

同時,要注意構圖不能太飽滿,否則會給人一種不知所云的混亂感。而適當的留白,不但能凸顯照片的重心,還能造成視覺焦點。讓大家被美瞬間就被美味吸引。

3、學會運用自然光 |

光亮、柔和的光線更是形成美圖的必要要素之一。新手同學對光影並不是很瞭解,則可以選擇日光作為你拍攝的光源。一般任何東西在日光下均能得到不錯的成像效果,顏色也最鮮豔飽和。所以不妨把菜肴放在窗邊,被窗棱切割的光寫落在食材上一定別有意境。

好啦,說了那麼多,還是要多多練習,才能掌握拍照的技巧。所以還不快快去實踐,爭取早日做一個會吃又會拍的吃貨。