驚!吃香蕉時90%的孕媽都沒有注意到的問題!
香蕉非常甜,所以常會被人誤認為熱量很高,其實不然, 一根香蕉的卡路里只有87卡而已,與一餐的白飯量相比,只有一半以下的低卡路里量。香蕉中的鈣、磷、鐵,以及胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸和維生素C尤為豐富,還富含較多的膳食纖維,可以較好的緩解孕婦便秘。所以,香蕉是非常適合孕婦食用的食品。
但是,香蕉屬於生冷硬的水果,如果吃多了,也對健康不利,尤其是對孕婦這樣的群體,吃香蕉要特別小心,小編今天就跟大家聊一聊孕期吃香蕉要注意的事情!
1、香蕉要吃熟的才通便
我們都知道香蕉有潤腸、通便作用,因為它含豐富的果膠和膳食纖維,但這僅限於熟透的香蕉才能有。未成熟的香蕉含較多鞣酸,對消化道有收斂作用,會抑制胃腸蠕動,多吃了不僅不能通便,反而會加重便秘。事實上,香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,為了便於保存和運輸,採摘的香蕉也只有六七成熟, 很多地方吃到的香蕉都是經過催熟後才成熟的,雖然已嘗不出生香蕉的澀味,但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在。所以,購買香蕉時准媽媽一定要挑選已經成熟的。
2、體虛孕媽少吃香蕉
因為香蕉性寒,體質偏於虛寒者,最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮,寒性減退後才可進食。
3、不要空腹吃香蕉
空腹吃香蕉不利於人體健康,因為香蕉含有豐富的糖和纖維物質,有助消化、通便的功效,早上空腹時腸胃內沒有可供消化的食物,這時吃香蕉會加快腸胃的運動,促進血液迴圈,增加心臟負荷,容易導致心肌梗塞。香蕉中含有大量的鎂,多食可使血中的鎂含量大幅度增加,對人的心血管系統產生抑制作用,可引起明顯的感覺麻木、肌肉麻痹,出現嗜睡乏力的症狀。一般應選擇在飯後或不是饑餓狀態時吃香蕉比較安全。
4、香蕉等水果不是主食
凡事都要有個度,不能因為喜歡就吃太多,大量的吃有導致孕婦腹瀉的可能,而且在測血糖之前吃太多香蕉會導致血糖資料偏高。孕初期要少吃,中後期吃香蕉好。營養專家們建議,要吃各種不同種類的食物,以攝取不同的營養素,才能達到營養的均衡。孕婦更不能把水果作為主食,應該遵循時令而多樣化地選擇鮮品。水果每餐1-3個,蔬菜日攝入量400克,其中綠葉蔬菜應占1/2。
5、不吃反季的香蕉
反季節水果本身是沒有任何危害的,它們是在溫室裡通過大棚設施、提高室溫等手段改變生長環境,從而讓植物的成熟季節提前,並不是靠使用激素才生長的。但為了增加產量,有些不法果農們經常過量使用植物生長調節劑,即激素。這些激素可以促進果實發育、生長和早熟,使用激素後可增產20%左右。“催”出來的反季節水果,雖然顏色可人,但裡面的果肉還未成熟,不但嘗不到香甜的鮮味,營養成分自然也“縮水”。對於孕婦而言反季水果並沒有很大幫助,反而因為激素的作用會造成孕婦的負擔。
6、注意香蕉和牛奶勿同食
香蕉和優酪乳同食會導致消化不良或腹瀉。因為牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸鹼度在4.6以下時,也就是當牛奶遇酸時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。