幸運主婦一連打出12個雙黃蛋!真相原來是這樣
紐西蘭威靈頓的主婦尼基前幾天在超市買了一箱雞蛋,回家當天她就打開了一個雞蛋,發現裡面有兩個蛋黃,好奇心迸發的她接著打開了第二個、第三個……都是雙黃蛋!
等到她丈夫把 剩下六個雞蛋全打開,竟然全是雙黃蛋呐!據說,連續發現12個雙黃蛋的幾率不到10萬萬億分之一,這樣的概率我都數不清分母底下有幾個零,看起來就是很牛逼的樣子。
雙黃蛋很少見,像尼基這樣連打12個雙黃蛋的情況更是值得圍觀。
我長這麼大就吃到過一次雙黃蛋。就是普普通通的水煮蛋,外形上只是比其他雞蛋稍大一些,從一口咬到蛋黃,到發現這個雞蛋怎麼全是蛋黃,才明白吃到了一個異形蛋!有經歷的同學告訴我,這是一個雙黃蛋,之前不知道雙黃蛋是什麼樣子,等它真正來臨了我才懵懵懂懂的認識它。
如果說吃到一個雙黃蛋是幸運,那連續遇到好多雙黃蛋,我們就不覺得這是幸運而是懷疑了。
連續中獎的事情我們在生活其他方面也是能遇上的。
有次在超市買瓜子,那時候有開袋有獎的活動,我買了一袋瓜子,付完錢之後拆開就發現了“再來一袋”,當場兌獎當場拆,拆完又中……就這樣我一直在迴圈著“再來一袋”,直到拆到第九袋,收銀員陰森森的臉打破了這個魔咒。
那天我超開心,那天也花光了我所有運氣。
像推味君這樣拆瓜子,那拆出來的瓜子我是放心吃的,因為幸運和瓜子沒有關係。雙黃蛋和拆瓜子的情況就不一樣了。
甚至有些言傳,“雙黃蛋是非正常培育出來的,而且含有激素,少年兒童不宜吃,會影響孩子發育。”
雙黃蛋究竟是幸運還是傷害?我們需要先看看雙黃蛋是怎樣形成的。
正常的雞蛋是由是在母雞成年之後,卵巢會產生卵黃,卵黃進入輸卵管之後,會刺激腺體分泌蛋白,蛋白包裹蛋黃,再過3小時蛋白外層就會形成蛋殼膜。這就是一隻雞蛋的“雛形”。
完全發育的健康母雞能夠把生產的各個環節做得很棒,一般下的都是正常的單黃雞蛋。
但對於那些年輕的母雞,剛剛學會下蛋,生產經驗不足,各部位的配合還不熟練,就可能出現“異常”。
比如,產生了一個卵黃之後,“控制中心”沒有收到信號,於是又產生一個卵黃。兩個卵黃進入輸卵管,雖然增加了後續部門的負擔,還是能夠正常的完成之後蛋殼膜、蛋殼等形成。於是,這兩個卵黃被蛋白包裹、成形,排出體外,雙黃蛋就這樣產生了。
由此看來,雙黃蛋也是自然形成的,它只是比正常雞蛋多了一個蛋黃而已。
而且養雞場餵養的飼料都是經過嚴格審核的,目前還沒有一種激素能夠促使母雞多產雙黃蛋,再加上雙黃蛋和普通雞蛋沒有價格上的差異,不存在著利益差,“不法商販”是不會對雙黃蛋們動歪心思的,我們大可放心食用雙黃蛋。
那為什麼能連續打出雙黃蛋呢?
這是一個概率問題。我們前面說過,雙黃蛋大都是年輕母雞下出來的。那麼在年輕的雞群中,雙黃蛋出現的概率就要大大高於“所有雞蛋中出現雙黃蛋的概率”。而且大型的養雞場的母雞們都是成批飼養,那這樣的話可能在這一批母雞下的蛋中,雙黃蛋的幾率會比較高。
另一方面,雙黃蛋的個頭會比較大,養雞場一般會按雞蛋大小來分裝雞蛋進行銷售,所以能買到一盒全是雙黃蛋的雞蛋也不是一件不可能的事情。
以後遇到雙黃蛋就別再懷疑,那是生活給我們帶來的驚喜,跟它拍一張合照,發個朋友圈,然後把它吃掉就好啦!
【推味問答】
迄今為止
你吃到過幾個雙黃蛋呢~
回復留言區大家比一比啊~