忘不掉的故鄉，忘不掉的味道

當你在大城市中打拼，深夜拖著疲憊的身軀回到那個你休息的地方時，你是否會想起在遙遠的故鄉，一聲聲的吆喝和木錘撞擊聲中，那個捧著糍粑傻笑的你？香香甜甜的糍粑伴隨著你長大，而現在長大的你在忙碌的城市裡卻用速食或速食麵果腹，是否會想再咬一口故鄉的香甜健康的糍粑。

淡淡的米香，濃濃的鄉情。純白的糍粑讓人們忍不住想到小時候那一口香甜的欣喜。而雜糧糍粑裡富含的膳食纖維可以清潔消化壁和增強消化功能，同時也可稀釋和加速食物中的致癌物質和有毒物質的移除，保護脆弱的消化道和預防結腸癌。對在城市中吃速食的腸胃有良好的改善效果。

世世代代傳承下來的傳統手藝，經過用心的製作，充滿了濃濃的人情味。湖南湘西純手工糯米製作的糍粑，現做現賣，糍粑上還殘留著勞作者的溫度及淳樸的真情，造就了原生的質樸和自然的淬粹。完美的保留了糧食的營養，自然健康。

湖南特產糍粑，，純手工製作，香香糯糯。平時食用時可放進油鍋裡煎炸，然後蘸醬或者蘸白糖，別具一番風味。或者直接放在炭火上烤，烤到外皮金黃時，整個糍粑就有了兩種口感。要一口，外皮香脆，內裡軟糯。

剛打出的糍粑摘出小團，放在木板上，呈自然的流水形狀。陽光打下來，泛著米色的溫暖光澤。自然的質感，純正的米香，讓人愛不釋手。糍粑的白色與木板的褐色相得益彰，純粹的色澤讓浮躁的心都緩緩沉澱了下來。

吃膩了白糍粑時，還可以嘗嘗其他的口味。玉米糍粑金黃絢爛，高粱糍粑暗紅滋補，蒿菜糍粑自然清香。每一種顏色，每一種心情。多吃雜糧糍粑，還可起到溫中澀腸、止霍亂、利小便、健脾益中、補氣清胃等作用。

雖然我們遠離了故鄉，但是故鄉的味道卻可以一直陪伴著我們。當思鄉心切時，呼喚幾個老鄉，一起吃口糍粑，似乎又回到了那個無憂無慮的童年。你還是你，他還是他。不管世界怎麼改變，故鄉的味道永遠都不會改變。