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秋季飲食宜滋陰清潤,多吃這9種食物!

10月一到早晚氣溫不再是燥熱不斷,而是涼意颼颼,終於讓人有了秋天的感覺。隨著氣溫的下降,天氣變得乾燥,此時日常飲食也得所有改變。

到了秋天更容易出現陰虛肺燥的情況,胃腸蠕動緩慢的人很易發生便秘,所以秋季飲食進補要點便是:滋陰清潤!

然而秋季也是個非常適合養生的季節,秋季陽氣漸收,陰氣生長是人體陽消陰長的過渡時期。所以,順應秋季的自然特性來養生,即保肺,可起到事半功倍的效果,下面我們就來看看秋季飲食的要點,以及哪些食物適合秋天食用吧!

【梨】

在經過夏天的一整個熱汗淋漓,人體內的大量水分流失,香梨絕對是秋季進補的第一食物。來自水果之鄉的煙臺洋梨,因其地理位置以及充足陽光,培育出來的洋梨都汁多肉甜,軟嫩可口。跟比利時啤梨差不多,皮薄汁多,唔黃了軟軟的,好消化吸收,家裡老人牙口不好的吃這個剛剛好,性價比超高。

【銀耳】

銀耳滋陰養肺,是常見的美顏聖品,有著“平民的燕窩”之稱,平價也讓人很容易接受。秋季的時候我們可以弄一碗暖糯可口的銀耳羹,對於秋季進補非常有好處。銀耳中有著天然蛋白質與多種氨基酸,可讓女生補充足夠的水分,還能去皺紋,緊致肌膚。古代皇家貴族都將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。

【百合】

有了銀耳那就必須提到百合了,百合是藥用價值非常高的食材。它經常跟一些甜品燉一份可口的甜湯,也可以單獨的跟黃小米煮一份百合粥,都是秋季平補很不錯的美食。而好的百合幹都會偏大,煮出後的一般都沒有酸味苦味,口感沙沙的,便是很不錯的百合了。還是跟銀耳配合最好,可以化入銀耳湯裡面,湯汁濃稠,很好喝!

【蜂蜜】

蜂蜜四季都適用的滋補品,同時也是資料多種疾病的良藥。來自秦嶺的椴樹雪蜜,蜂蜜很濃稠,清香的感覺很足,一瓶水只放一勺也不會像平常蜂蜜放少了一樣有奇怪的味道。秋季多用蜂蜜泡水,能預防大便幹結、便秘等問題。此外,對於脾胃陰虧或氣虛所致的胃脘疼痛均有一定療效。

【豆漿】

女孩子都喜歡喝豆漿,春夏飲豆漿能生津解渴,秋冬能祛寒暖胃,因此它也是滋陰潤肺不錯的選擇。豆漿它有豐富的植物蛋白,以及維生素B1、B2、鈣等營養物質,非常適合於各種人群飲用,四季適宜。而好的豆漿會很好的溶解開,豆奶味很濃,不甜膩,口感很香純正!

【花生】

秋季乃花生豐收的季節,它有著“長壽果”之稱。雖然可能認為吃它會讓嘴巴略幹,然而事實卻不是這樣。秋天吃花生非常非常的有好處,大致可以總結為益智補腦、降低膽固醇、潤肺止咳等,而且如果是孕婦多吃花生還能滋血通乳,可見花生雖然普通可是在應有的季節享用還是有非常大的作用的。

【龍眼乾】

龍眼是南國四大名果之一,有“南國人參”之稱。 秋天正是進補的好時節。這時候,吃桂圓可是非常補的哦!桂圓,不僅僅是一種美味的水果,還是一味很好的進補食療材料。龍眼和荔枝一樣,屬於偏熱性的水果,甜度高,多吃會很上火。所以秋季如何吃龍眼,便是把龍眼曬乾,用龍眼乾拿去泡水喝最好!

【葡萄】

葡萄同樣是秋天的時令水果,葡萄之中含有大量人體所需要的營養物質,含有大量的葡萄糖、果糖、有機酸、蛋白質、果酸還有各種微量元素以及維生素。秋天多吃葡萄對於女生來說好處便是減肥,其次對於治療煩熱口渴非常有效。

【蓮藕】

秋令時節,正是鮮藕應市之時。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富,民間早有“新采嫩藕勝太醫”之說。蜜汁糯米藕是江南地方特色傳統名點,用真正的冰糖、紅糖、紅棗、白砂糖熬制5小時以上,口感香甜、清脆、桂花香氣濃郁,吃起來大愛的節奏。