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普通的餃子皮稍加處理立馬高大上,客人看了都拍手稱奇!

餃子皮在生活中簡直是最不起眼的東西了,吃餃子都注意餡,誰注意皮啊?但是創意源自生活,簡單普通的餃子皮稍加處理立馬高大上,客人看了都拍手稱奇,這種做法真是又好看又好吃,在朋友面前特有面兒。

下次招待客人時你也可以試試,把普通的餃子做成漂亮的玫瑰花餃,不多花一分錢,檔次可不少提。首先將四張餃子皮疊在一起,如圖所示。

鋪上餃子餡。儘量鋪的均勻點,餃子皮稍偏硬點兒,太軟不成型。

將餃子皮相對折疊,注意折的細緻點,這樣最終的成品才能好看。

由左到右卷起,卷的時候要注意調整,新手第一次難免有誤差,多做幾次就好了,熟能生巧。

整理一下,一朵玫瑰花就盛開了。

水燒開,上鍋蒸十分鐘。

將番茄汁燒開,放入蒸好的玫瑰花餃,煮至收汁即可。

是不是好玩又精緻?拿它招待朋友朋友都驚呆了,以為我花了多少錢,實際上就是非常普通的食材,只不過是用點心就不一樣了,趕緊試試吧,多練習玫瑰花才會越來越美呢。