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不輸于西點的傳統糕點大搜羅

對於糕點,估計是很多人的最愛了。糕點本身就是一個非常不錯的美味,而且還是一個充饑的好幫手,特別適合作為平常充饑食用。如今小編的朋友圈中都是吃的西式糕點了,各種曲奇、馬卡龍之類的, 畢竟這類的廣告到處都是。

雖然現在人們對曲奇之類的很瞭解,但是對於我們自己的一些傳統糕點就並不是那麼的瞭解了。其實有些傳統的糕點的美味並不會屬於那些流行的西點的,只是我們平常沒有去真正的發現而已,今天就放我們看看這些美味的傳統糕點吧!

【北京稻香村糕點】

對於國人來說稻香村的名字不能說非常熟悉,但是肯定都是聽說過的。北京稻香村的糕點作為北京的一個特產,可以說是去北京旅遊必買的伴手禮了。今天這個集合了稻香村經典的多達18種口味,而且每一種口味都是不同的糕點, 對於喜歡糕點的人不妨可以試試哦!絕對不會讓你失望的。

【棗花酥】

來自祥禾餑餑鋪的糕點,這個屬於天津的一個老字型大小糕點鋪了。棗花酥是由酥皮和棗泥製作而成,最重要的的是這些製作都是人工製作而成,因為味道出眾又形象,所以格外受歡迎。相比於大廠機械和麵的點心,那味道不是一個檔次的。

【綠豆糕】

處於江南水鄉的杭州,可以說糕點類的美味也是非常多的,綠豆糕就是其中一種了。來自杭州知味觀的綠豆糕,純正的手工製作的純綠豆糕。採用的市去皮的優質綠豆,純正的傳統方式製作,使的每一塊的綠豆糕整整齊齊。成品的綠豆糕帶有淺黃的色澤,入口綠豆香味濃郁,非常適合在這個夏季食用的一個糕點。

【芡實糕】

去過杭州旅遊的人,必定不會錯過西溪公園了,裡面的藏著一樣美味的芡實糕。芡實糕 加入了一些優質的紅棗、紅豆的物,使的芡實糕空口感上帶有清香感。入口的有著糕點特有的酥軟的口感,重點是甜味也非常適中,並不會讓你感到有膩感。 因為含有芡實的成分,多少還是帶有芡實一點功效。

【寧波米糕】

是不是有點像常見的蛋糕的樣子,雖然外表是有點類似於那種蛋糕,但是材料上確卻是不一樣的了。作為寧波的一個特產,寧波黑米發糕,是用了黑米 、雞蛋、薄荷、大米傳統的食材作為原料不添加其他的防腐劑,經過傳統的蒸制而成純正的傳統的味道。入口帶有沙沙糯糯的口感,還有薄荷的清香感。

【雲南玫瑰花餅】

雲南因為地理位置的原因,常年都有著盛開的玫瑰花,所以雲南的玫瑰花餅可以是雲南的一個特產了。玫瑰花餅是採用那種清晨開放的玫瑰製作而成,因為這個時候的玫瑰花香最濃郁的。還是採用傳統工藝製作,皮薄餡料足,入口柔柔酥酥的口感,完整花瓣入餡,玫瑰花香很濃,但是吃起也不會讓人有膩感,非常適中。

【老婆餅】

老婆餅也是一道傳統特色的糕點,其實老婆餅並沒有固定的配料之類,完全可以根據個人的喜好烘焙。而今天這個紅豆老婆餅,真正的純手工製作,不添加任何添加劑,入口表皮非常酥脆加上紅豆的內餡,非常甜蜜,所以吃的時候需要一杯清茶來中和一些,不然有些人可能會覺得過甜了。

【麻糬】

其實麻糬在南方被稱為麻糬,但是到了北方更多人稱他為驢打滾。麻糬,選用很強的韌性的糯米製作而成,中間在加入一些各類的夾心,這樣

美味的麻糬就出現了。每日新鮮生產的麻糬,有著黑芝麻皮和白芝麻皮兩者,入口有著麻糬特有微甜的味道,非常適合作為日常小食食用。