一口香進骨子裡!3分鐘學會培根玉米雜燴湯
所需食材:
---8勺新鮮的搗碎玉米粒以及6勺糙米
---3湯匙黃油
---5片培根,將它們切成薄片
---1個中型洋蔥,切成碎末
---四分之一杯通用麵粉
---1瓣大蒜,切碎
---5杯水
---1磅的土豆,切成小碎塊
---半茶匙的幹百里香
---月桂葉一片
---1茶匙鹽和半茶匙黑胡椒末
---1湯匙蜂蜜
---2到3湯匙切碎的新鮮韭菜
---乾酪絲若干(根據個人口味酌情選放)
製作步驟:
1.在一個大鍋裡將黃油融化,加入洋蔥末和培根片,稍加攪拌,直到洋蔥變軟直至露出金棕色的翻卷的邊緣。等待8至10分鐘。
2.加入麵粉和大蒜,攪拌一兩分鐘後,倒入5杯水。將混合物煮開,此時要不斷攪拌。
3.加入玉米粒和土豆塊,繼續攪拌。
4.加入百里香和月桂葉,鹽和胡椒。
5.煮沸之後,將火降低到中等,並繼續煮跟攪拌,直到土豆漂浮起來(大約20分鐘)。
6.揭鍋,關火後將湯倒進雜燴攪拌機裡,攪拌均勻。
7.攪拌好之後倒進容器裡,加入1湯匙蜂蜜,撒上韭菜末和乾酪絲,大功告成!
哈哈,是不是看著就鮮香到一個不行?學會了嗎?學會了就趕快動手試一試吧~