吃貨也要吃出新高度，尋覓坊間的獨特的美味

作為真正的吃貨，如果能尋覓到獨具特色的美味絕逼是讓人興奮不已的事情，尤其是那些地方特產，他們傳承了百年工藝延續下來，是其他地區美食家們任憑如何模仿也無法企及的高度，這才是真正意義上的地方特產，接下來隨著小編一起盤點一下那些特色的、無法被模仿的美味吧！

自貢特產四方酥

四方酥是古老鹽都四川自貢市傳統名點，以質優味美、椒香麻酥、酥香綿長而聞名遐邇。四方酥源於民國年間，至今已有近100年的歷史，其選料嚴格，做工精細，工藝考究、風味獨特、酥香生津、回味悠長。這種百年口味是任何其他地區糕點師無法做出來的。

江西贛南特產客家黴豆腐

客家製作的黴豆腐，又紅又黃又嫩又細又軟，色彩鮮豔味道鮮美，香辣可口風味濃郁。用筷子夾一點，放在嘴裡，用舌頭舔舔，令人胃口大開食欲大增。

四川米豆腐

米豆腐是四川農家特產，用稻草灰加水浸泡，因為是純手工製作因此形狀並不完全一致，不過吃法多樣，可以炒可以炸可以涮，肉能做出來的吃法它都能。

雲南石屏豆腐

石屏豆腐是中國特色美食，必須用當地特有的“酸水”才能製作成功，吃的時候可以烤著吃或者切小塊油炸，口感細膩潤滑吃起來咬勁十足，香味異常富有獨特的鄉土氣息。

煙熏酸水豆腐

煙熏豆腐用柏樹芝、柚子葉、 鋸木等薰制而成，又幹又硬，吃之前用溫水沖泡幾次，可以涼拌或者炒著吃，酸酸的酸菜味道再加上勁道的口感真的把豆腐做到了極致。

湖南特產貢菜脆椒

這款貢菜脆椒辣味別具一格，以獨特比例將將湖南辣椒、貢菜混合搭配。不僅香味突出，辣味更加勁道正宗。

廣西特產柳州螺螄粉

螺香百味品牌為柳州螺螄粉百年老店，是桂北地區酸辣口味的標籤，酸而不激齒，辣而不刺喉。傳統工藝熬制湯底，採用骨湯、鮮活螺螄、23味天然香料，經過10小時的精心熬制，取之精華，保持原味

天津特產槽子糕

曾經是乾隆早膳的最愛，卻一度因為經濟的蕭條而幾乎絕跡，製作過程不添加一滴水，雞蛋、蜂蜜、麵粉、桂花呈現出最純粹的中式蛋糕味道。唇齒間，複刻一個時代的味道。

江西特產九江小茶餅

原料採用真材實料皮薄餡厚口感酥脆，十分適合當點心，吃完後滿口留香。結合現代人的生活方式保留原汁原味的茶餅口味能讓我們在工作時保證充沛的腦力，在休閒事和朋友聊聊趣事保持一份暢快的心情。