當食物刮起海洋風！這些美食美味又減脂

美味1：紫菜包飯

紫菜最大的功效莫過於可以消除腿部的水腫。其熱量低，脂肪少，但是卻含有大量的維生素及蛋白質。

準備食材：米飯800克、火腿腸300克、黃瓜一根、蛋皮2張、紫菜4張、壽司醋適量、沙拉醬適量、魚子醬適量、辣根少許、淡口醬油適量

做法：

1、剛做好的米飯盛入大碗裡，倒入適量的壽司醋攪勻，儘快讓米飯散熱；我用現成的壽司醋，但感覺口味不合適，又添加了少許的糖、鹽調理一下；壽司醋的用量要根據自己的口味調整；

2、捲簾上鋪一張紫菜或海苔；

3、在紫菜上鋪上米飯，邊緣留一點不要放米飯，盡力鋪的厚薄一致，放上黃瓜條、火腿腸的條、蛋皮條；

4、擠上適量的沙拉醬，借助捲簾卷起紫菜；

5、利刀沾涼開水快速切開，擺放盤中，魚子醬、青芥辣和淡口醬油作為蘸料，也可以把沙拉醬直接擠在紫菜卷上食用。

美味2：蒜烤生蠔

牡蠣是美味的低熱量減肥豐胸食品，脂肪含量很低，含有大量的鋅，促進荷爾蒙的分泌，讓胸部挺而美；還有助於排出體內毒素，同時提高身體免疫力。

準備食材：生蠔、大蒜、檸檬、黑胡椒、雞粉、鹽、料酒、香蔥、紅辣椒

做法：

1、生蠔外殼刷洗乾淨，用刀子從開口出用力撬開。

2、剜出生蠔肉略沖洗，放入碗中滴少許檸檬汁；大蒜剁成蓉待用。

3、蠔肉中加入少許鹽、雞粉、料酒、黑胡椒碎、蒜蓉拌勻，醃制5分鐘入味。

4、將蠔殼沖洗乾淨待用，將醃制蠔的蠔肉添回蠔內，置於烤架上。

5、烤箱預熱190度、中層、10分鐘進行烘烤，取出生蠔點綴香蔥碎、辣椒即可享用。

美味3：金槍魚飯團

從營養價值來說，金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素，食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養，是現代女性輕鬆減肥的理想選擇。

準備食材：大米200g、金槍魚罐頭50g、鹽0.5g、味極鮮醬油5g、蠔

做法：

1、大米洗淨後放入電飯煲內膽中，並注入適量清水，開啟煮飯功能進行烹飪；

2、金槍魚中放入味極鮮醬油和蠔油調拌均勻備用；

3、大米飯煮熟後特別香，趁熱放入鹽攪拌均勻；

4、取適量大米飯放在保鮮膜上，包起來做成一個小圓球，再用手捏捏實；

5、脫下保鮮膜後，將調拌好的金槍魚放在飯團頂上，最後撒點蔥花點綴即可。

美味4：金槍魚黑橄欖披薩

圖片來自康妮

準備食材：金槍魚一罐、披薩面皮一份（麵團總量180G）、披薩醬一份、橄欖油30G、辣椒汁2小包、黑橄欖5個、馬蘇120G

做法：

1、披薩盤抹油。然後把披薩面皮擀薄。放入到盤裡壓實，然後用叉子搓孔，為了防止面皮熟透均勻，然後烤箱預熱180度先烘烤5分鐘；

2、拿出面餅用刷子在面餅四周塗上橄欖油；

3、用刷子塗抹原味辣椒汁，再放上披薩醬。在醬汁上面撒少少許的馬蘇；

4、放入金槍魚肉擺放均衡；

5、黑橄欖切碎後、擺放在金槍魚上面；

6、烤箱預熱180度烘烤20分鐘；

7、拿出披薩後在上面撒上剩餘的馬蘇，繼續進烤箱烘烤5分鐘左右，即可出爐。

美味5：海苔肉鬆

海苔不僅可以調節新陳代謝，起到瘦身的作用，還可以美容，不愧為零食的好選擇。

準備食材：瘦肉500克、香葉1片、八角2個、薑3片、料酒適量、蠔油25克、鹽3克、生抽5克

做法：

1、瘦肉洗淨，去筋去膜，切成大塊；

2、將瘦肉、香葉、八角、薑、料酒放入高壓鍋中，再倒入適量的涼水，我是用燉豬蹄檔壓的；

3、把壓好的肉撈出來瀝幹水分晾涼，再裝入保鮮袋中，用擀麵杖擀平壓碎；

4、將肉片稍微撕開，然後放入麵包桶中，再加入蠔油、生抽、鹽提味，選擇相應的程式進行攪拌；

5、時間還剩30分鐘時，放入已剪碎的海苔繼續攪拌即可。