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盛夏天氣,教你在家自製美味刨冰

看著外面火辣辣的太陽,真是不敢出門,在家倒騰點什麼來消暑呢?小編推薦,在家自製刨冰,不比外面刨冰機炸的差,在家也可以吃到清爽可口不同口味的好吃刨冰哦!具體怎麼做,咱們有詳解。

喝完的牛奶或者優酪乳的袋子可別丟了,這個時候就派上用場了。那種袋子很厚很結實,而且也很衛生。喝完之後,把裡面清洗乾淨,就可以開始啦。

把涼白開倒入袋裡,別倒太滿,三分之二就可以。有的牛奶袋能塑形,所以只要把袋口向下折幾下,捏捏緊,就能大概封住了。不行的話可以找個橡皮筋綁一下。刨冰可能會經常吃,所以也可以一次性多做幾袋。把它們放入冰箱冷凍室裡,袋口朝上豎著放。一般兩個小時就能凍好了。

好吃的刨冰不只是冰塊,也需要不同口味的配料。趁著等冰塊的時間,把一些好吃的配料做出來,利用家裡的現成的水果,果脯可以切成丁。還可以利用紅豆、綠豆,把它們放在開水鍋裡煮熟再涼涼。這些配料會使刨冰更加美味。

從冰箱裡取出一袋冰塊,,把這塊冰袋給它包上一塊毛巾,用一把小錘子把他敲碎,不用太用力,輕輕鬆松就可以敲碎,袋口是封著的,也不用擔心冰渣會出來,敲打個十幾下,感覺冰已經很碎了,然後把袋口打開,用個玻璃碗來放這些碎冰,很細也很均勻。

最後根據自己的口味,可以撒上一層蜂蜜,再加點紅豆,或者可以加點水果丁和果脯丁,也可以倒些優酪乳或者不同口味的果汁,隨你所想,一份涼爽美味的刨冰就做好啦!

當然,咱們還可以直接用優酪乳或者牛奶來做刨冰,做法同上,可以更多不同口味哦,還不快來試一下!