減肥菜譜之“無油玉米片雞翅”,比KFC還好吃!
路過KFC的時候,一陣陣雞翅的香味襲來,讓人難以忍受美食的誘惑,可是一想到它的高熱量,又只能含著淚背過身咽下自己的口水……
不過今後你不用再跟自己的內心作鬥爭了,小宅給你推薦一款健康無油的烤雞翅,它用玉米片代替麵粉,用烤箱代替高溫油炸,口感絕對不輸KFC哦!
【食材】
雞翅5只、玉米片適量、鹽適量、胡椒粉適量、雞蛋一個、辣椒粉可選。
【做法】
1、雞翅洗淨,正反面都劃兩刀
2、正反面都抹上少許的胡椒粉和鹽,醃制30分鐘或1小時
3、把玉米片碾碎,加少許鹽
4、打散一個雞蛋,再放少許鹽
5、雞翅先沾蛋液,再沾玉米片,入烤箱180度25分鐘,中間翻個面
6、健康美味的雞翅就出爐了!
【小宅說】
1、雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,而雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
2、玉米片又脆又香,本身就自帶一點甜味。玉米的好處更不用多說,性平味甘,有開胃、健脾、除濕、利尿、延緩衰老等作用。
3、玉米片可以用烤箱120度烤3分鐘,更容易弄碎哦~
4、弄碎玉米片時,可以加一些香辣炸雞粉,味道更好哦~
試試看吧~~