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西點裡面多了它,瞬間讓你幸福滿滿

蔓越莓是一種種植區域很受限制的水果,因為要生長在涼爽地帶並且是酸性泥炭土壤中,因此全世界蔓越莓的產量相對於其他種類水果來說低很多,並且由於受特殊地理環境因素的影響,只有來自美國的蔓越莓才能稱得上是真正的蔓越莓。

蔓越莓的營養價值很豐富,特別適合女性食用,因為它對預防女性的泌尿系統疾病很有説明,其中超強的抗氧化能力和含量豐富的花青素註定了蔓越莓還是天生的美容養顏防衰老的好幫手,同時也可以減少心血管老化病變。

蔓越莓的食用方法方便又多樣,剛摘下來的鮮果不但可以即食也可以曬乾之後儲存起來,用來做為烘焙食材(蔓越莓幹也可以即食)。接下來分享的這幾款蔓越莓烘焙而成的美食絕對會讓你口水直流啦!

分享成品之前先要介紹一下今天的主角——美國進口蔓越莓幹

這款蔓越莓幹是美國原裝進口產品,世界上品質最好的蔓越莓在北美,而這款紅寶石蔓越莓又是高品質中的極品,看得出來每一個果子都經過精心挑選,顆粒整齊色澤光亮,作為零食即食或者作為烘焙原料都可以。

手工蔓越莓曲奇

每一塊曲奇的上面可以看到大顆的蔓越莓果肉,獨家配方純手工精心製作,不含任何添加劑,紐西蘭安佳無鹽黃油散發著最自然的香味,酸酸甜甜的口感佈滿嘴裡的每一個角落,酥軟到心裡。

蔓越莓醬心曲奇

很有料的特色曲奇,裡面有很美味的果醬夾心,配合香酥的表皮,一口咬下去,不僅是酥脆,更有香甜的果醬和大顆的蔓越莓融在其中。

香蔥蔓越莓牛紮餅乾

千層酥與牛軋糖夾心結合, 奶香濃郁的牛軋糖內陷搭配香酥帶鹹味的蘇打餅。全台最新創意了甜點,大人與小孩都喜愛的健康食品。

蔓越莓巴旦木牛紮糖

新疆的巴旦木品質上乘,北美的蔓越莓味道純正,紐西蘭的牛奶奶香味十足,進口的淡奶油營養健康。經過傳統的手工製作,口感勁道不粘牙滿滿的都是奶香味。老少皆宜,在繁忙的工作之餘吃上一顆渾身都充滿了能量。