初夏養生消暑食物get√

步入初夏，春日的暖陽漸漸變得熱情起來，路過的大街小巷，隨處可見清涼的夏裝。因為天氣的悶熱很多人都會選擇冰水和雪糕等食物來解暑，雖然它們涼快但是熱量卻不小，雖然解渴但是容易傷胃。 那麼，有沒有又可以養生解暑還不傷身體的食物呢？今天我就給大家帶來了幾款，來看看吧。

1、綠豆

自古綠豆有“食中佳品，濟世長穀”之稱，是夏天最常見的消暑食品之一。我們喝的綠豆湯就有消暑止渴、清熱解毒的功效。平時感覺到悶熱或是嘴巴很幹的時候可以煮上一鍋綠豆湯，一家老小每人喝上一碗，清涼爽口，還能防暑消熱，實在是個經濟又實惠，還能解熱祛暑的好辦法呢。要是覺得綠豆湯太費時間了，那就來幾塊綠豆糕潤潤嘴吧。

小零嘴：

▼抹茶綠豆糕

▼綠豆杏仁粉

2、薏米

剛到初夏的日子，雨天比較多，所以濕氣也比較重，這時候就應該吃些薏米。薏米有著健脾祛濕的作用，它可以利水滲濕，就像是疏通水道一樣把水排走。想要吸收到薏米的營養很簡單，準備少量的薏米和紅豆煮成粥吃，味道不僅軟糯潤口，加點紅糖或是蜂蜜吃起來更是香甜。當然你也可以準備幾塊薏米紅豆餅乾，肚子餓的時候可以隨時補充能量。

小零嘴：

▼紅豆薏米餅乾

▼薏米蛋捲

3、草莓

很多人都喜歡草莓討喜的顏色和酸甜的滋味，正好夏天也是盛產草莓的季節。草莓中富含鐵、果糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸等，對夏季容易出現的肺熱咳嗽、嗓子疼等症狀，都可以起到輔助治療的作用。從中醫的角度來說，草莓有去火、解暑、清熱的作用，因為在夏季，人的肝火都是偏于旺盛的，多吃點草莓的話可以起到抑制作用。

小零嘴：

▼草莓幹

▼草莓牛奶

4、鹹鴨蛋

鴨蛋有個俗傳，說是立夏吃蛋，叫做“補夏”。意思就是說這個時候吃鴨蛋不僅人不會消瘦，體重不會減輕，而且還可以幫助你保持幹勁的活力。前些天步行，太陽挺大的，我又是屬於走的比較快的那種，然後沒走多久背後就熱的出汗了。出汗會導致鹽分的流失，而鹹鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，所以那些運動量大或是長期的加班一族來說是個很不錯的食補食物。

小零嘴：

▼蛋黃酥

5、黃瓜

黃瓜是不少人初夏開胃的首選。它是含水量最高的食物之一，能很好地補充體液。營養豐富的黃瓜還有“清掃”體內垃圾的功效呢，常吃還有助於預防腎結石，並且對腎臟具有保護作用。我偶爾也會把它當做水果來吃，吃完感覺人都清清爽爽的，大多數都會做成涼拌黃瓜，那滋味別提有多棒了。

小零嘴：

▼香辣黃瓜

6、蓮子

說起這蓮子，大家最熟悉的一個作用就是“養心”了，而夏天也是最需要養心的時候。悶熱的天氣本來就容易使我們的心情變差，甚至食欲也會受到影響。而蓮子它不僅可以清心火、滋陰潤肺，而且也是養心安神的佳品。在熱熱的夏天煮上一碗百合蓮子粥喝，可以除煩去燥，潤肺止咳，或是吃幾顆冰糖蓮子潤潤喉也是不錯的呢。

小零嘴：

▼蓮子脆

▼冰糖蓮子

7、豌豆

豌豆可以說是春夏季節裡的代表性豆類，它顏色清脆，口感也很好，基本上很多菜都可以與它搭配，我也是很愛吃的呢。而且從營養學的角度來說，豌豆中含有豐富的澱粉和膳食纖維，有助於補充人體中不足的膳食纖維，可以促進腸胃的蠕動，還能預防大腸癌。現在的很多人會把豌豆磨成粉來加工各式各樣的糕點，比如說我身邊的同事愛吃的豌豆黃，把它當做下午茶再適合不過了。

小零嘴：

▼蒜香青豌豆

▼豌豆黃