那些讓你又愛又恨的麻辣食品！

對於麻辣食品，我想大多數人是望而卻步的，對於它的辣，感覺很不適應，但是只要適當的吃，小編感覺問題還是不大的，不過小編在這裡也要提醒大家，嗓子如果上火了，一定要少吃麻辣食品哦，但是吃一些麻辣食品尤其是在冬天是可以驅寒的，四川為什麼喜歡吃辣呢，因為四川處於盆地，氣候潮濕，吃辣可以去濕，冬天四川會很冷，所以吃辣也可以驅冷。

說到麻辣食品就要提到辣椒，我來為大家科普一些一下辣椒的常識，每一百克辣椒維生素C含量就會達到198毫克，是蔬菜的首位位置。辣椒裡面含有鈣鐵等物質，還能使口腔黏膜產生刺激，引起胃的蠕動，促進唾液分泌，促進食欲的增長，也有一定促進消化的能力，辣味品因其具有殺菌、防腐、調味、驅寒等功能，為人類防病、注重健康、促進健康起到一定積極作用。

所以，在你的日常菜譜中加入一點辣椒，對身體的健康還是大有益處的。 辣椒也是有消耗脂肪的作用，也就是具有一定的減肥功效，吃一些辣椒，會導致食欲稍微減少一些，並且刺激體內的生熱系統，加快新陳代謝，所以就會消耗脂肪達到減肥的目的，但我不推薦這種，感覺有點像為了減肥而虐待自己，下面呢為大家推薦幾種常見的辣味小食品，希望大家可以喜歡。

【張飛什錦牛肉】

這是一款麻辣的牛肉食品，是具有濃厚的四川風味的特產。張飛牛肉表面為棕紅色，切開後肉質紋絲緊密，不幹、不燥、不軟、不硬，食之鹹淡適口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜，而且相比麻辣微辣而不算太麻，牛肉呢，原汁原味，滷味十足。

【麻辣鴨脖】

絕對的麻辣火爆，是屬於湖南味道的麻辣味鴨脖，吃起來香味十足，是採用新鮮的鴨脖，以鮮料醃制24小時，使其充分入味之後，才製作出來的麻辣鴨脖，此鴨脖讓人感覺又香，又辣，又鮮，回味悠長。

【麻辣牛板筋】

手工秘制，牛板筋不易烹煮，因為牛板筋纖維組織非常堅硬，而且要達到最好的柔軟香脆標準，一定把握好時間，火候，所以手工秘制才可以達到這種效果，口感棒棒的 ， 也蠻有嚼勁的。喜歡口味勁道的朋友就有了可以消遣的食品了。

【麻辣豬肉幹】

新鮮的豬肉配上辣椒製成，用料絕對考究，傳承川味的辣味文化，川派風味，入口麻辣鮮香，吃的過癮，辣的絕對有味，麻辣豬肉幹，越嚼越有味，越吃越有味道，微辣，微甜，芝麻也很多，味香有口感。

【麻辣魷魚須】

細細長長滴魷魚須，看著都難得的美味，再配上麻辣的味道，咬下那麼一口，藕斷絲連的魷魚須吸溜吸溜的。魷魚含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽呐。脂肪含量極低的，降低血液中的膽固醇，保肝利膽，降脂降血壓還能保護視力，調節內分泌系統，增強免疫力呐。

【香辣豬脆骨】

香辣豬脆骨，又稱掌中寶呢，嚼一嚼，噶嘣噶嘣滴脆，香辣的滋味讓人意猶未盡的趕腳呢！獨特的味道簡直是棒棒噠。豬脆骨營養價值也是相當滴高，含蛋白、脂肪，還含有大量磷酸鈣、骨膠原呐，可為人體提供充足的鈣質哦。最重要的是還有美白護膚的功效呢。

【麻辣鴨翅】

麻辣鴨翅肉質鮮香，口感辣的過癮。最好吃的地方就是那辣入骨髓的地方，入口時不麻不辣，細細嚼著享受拉扯鴨翅上筋肉的快感，而且滿溢的鹵熏麻辣香氣，充斥在口中，使人久久不能忘懷啊。越嚼越有勁。而且鴨翅有著平肝去火，除濕去煩，開胃健脾的作用呢。高蛋白，低脂肪，暖胃生津，降血脂還有養顏美容的功效哦。

【麻辣鳳爪】

四川特色麻辣鳳爪，使用生態山地雞腳，秘制配方，聞起來味道醇香，吃起來味道豐富，吃著嚼勁十足，軟糯帶筋，用三個字來形容就是麻、辣、香，越吃越帶勁，根本停不下來。

大家一定要記住，小編介紹的這些食品一定要適當的去食用，吃多了辣椒也是容易上火的，所以職場愛美的女性要注意了，不要因為辣椒具有減肥作用，大家就跟著潮流去吃辣椒，也要根據自己是不是符合吃辣椒的條件。