世界50大美食排名,看看這些你不認識的美食吧
每年美國有線新聞網(CNN)都要就美食評個分排個名,看完世界前50的排名,小編不得不說還是不夠全面的,畢竟各國真正地道的美食,也只有當地人才真正瞭解,能被全世界知道的,只有那些聲名在外的招牌菜。
這次排出的美食不少我們都非常熟悉,小編覺得還是來說說大家不熟悉的一些美食吧。
排名44:加拿大普丁
澆上乳酪凝乳和棕褐色肉汁的炸薯條。聽起來有點噁心,看起來甚至更糟,但吃上一口之後,湯汁、乳酪和炸薯條混合的香味會讓你把它吃個精光。
排名35:新加坡辣椒蟹
遊覽新加坡,就不能不品嘗一下這道辛辣而肥美多汁的特產。雖然烹製螃蟹的方法有幾十種,但辣椒螃蟹仍是當地最暢銷的美食。香辣的辣椒番茄汁水容易飛濺,這就是為什麼所有東西都需要用小饅頭蘸著吃了。
排名32:日本安康魚肝
誰看到一大塊安康魚肝配上一點點磨碎的蘿蔔會很興奮呢?可能有些難以想像,但這正是壽司裡珍貴的秘密,安康魚肝。安康魚默默地將其肝臟奉獻給高檔壽司迷,自己卻因商業捕撈破壞其棲息的海底棲息地,而面臨生存的威脅。
排名30:越南夏卷
這種用豬肉、蝦、香草、米粉和其他食材做成的小吃,包裹在米紙裡,在常溫下享用。它的“肉味清淡”,清爽的香草味道充滿你的口腔。蘸稍甜的越南花生醬吃,健康、輕鬆,吃了還想吃。
排名27:加拿大蒙特利爾風格的煙熏肉
Schwartz"s是蒙特利爾最好的希伯來熟食店,也是加拿大歷史最悠久的。這裡總是排著長長的隊伍。這裡的店員為顧客切的是北美最好的煙熏肉。
排名24:愛爾蘭Champ(奶油洋蔥土豆泥)
禮拜五的晚上,愛爾蘭的民族菜champ比頭等的健力士黑啤銷得還快。土豆泥加上洋蔥、奶油、鹽和胡椒製成的champ,作為任何肉類或魚類的輔菜,都是最完美不過的。
排名15:美國卡魯阿烤豬
卡魯阿烤豬的整個烹製過程將一頓飯變成了史詩般的盛宴,人們將一隻整豬放在地下沙坑中翻烤上6-7個小時。若想花錢觀看這場盛宴,只能去夏威夷才能看到。但這絕對不只是為了演出。用砍下來的香蕉樹幹穿過乳豬,再撒上海鹽烘烤,最後把肉剁碎,是種原始的美味。
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