怎麼用餃子皮做出好吃的料理？

餃子皮離開了餃子餡會變成什麼樣？一張沒有餡的面皮，好像一點也不會好吃。但是如果用上這些吃法，就算薄薄的面皮也會變出意想不到的美味。

01.餃子皮蔥油千層餅

將餃子皮表面刷上一層油，撒上蔥花和鹽調味。

蓋上一層餃子皮，同樣刷油撒蔥花和鹽，如此重複幾次。

最後用擀麵杖全部擀平，架鍋倒油，將蔥油餅烙至兩面金，就好了。

02.餃子皮糖果小點心

把你喜歡吃的東西，比如糖果、起司、火腿、肉餡…甜鹹都可以，包到餃子皮裡。

折疊左右兩端擰成糖果的形狀，然後下油鍋炸或用烤箱烤都可以。

03.煎餃子皮

把餃子皮放在鍋裡，小火煎至兩面金黃，可以用來沾醬吃。

04.餃子皮火鍋

在吃火鍋的時候加入餃子皮，不僅管飽，還能豐富火鍋的口感。餃子皮吸飽了湯汁後會變成像麵條那樣軟軟的口感。

05.烤餃子皮

用烤箱將餃子皮烤成杯子的形狀，然後就可以在裡面加入你喜歡的餡料了。無論餡料是中式口味還是西式口味，都和香脆的餃子皮很搭調哦。

06.餃子皮蘋果餡餅

把黃油放進鍋裡加熱，融化加入白糖，白糖融化後，加入切成丁的蘋果，煮至蘋果稍稍變軟。

將蘋果餡包入餃子皮中，可以包成餡餅的形狀、也可以包成正常餃子的形狀在鍋裡煎至兩面金黃，就可以了。

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