十大既稀有又便宜的好食材！平時是吃不到的喲

正所謂物以稀為貴，而這個貴對於食材來講還不僅僅指的是價錢上的貴，更多的是營養方面的貴！而“稀”也不是說它少，而是指很少有人知道它的存在....當然，小編不少在這裡扯淡，下面這些食材，說實話別說全部吃過了，就算全部見過的也恐怕是少之又少！怎麼？還不信？好吧，那就接著往下看！

▽黑土豆

黑土豆又名黑金剛土豆或黑美人土豆，大家可別以為她是紫薯哦，它們可是相差好幾個檔次呢！它不僅營養上佳，其外觀顏色也十分的好看，而且它的口感非常的與眾不同！

▽寶塔菜

寶塔菜為唇形科草石蠶的塊莖，可小編怎麼看都覺得它像吃肥了的蛆蟲.....到後來才知道它是一種草本植物。不過它的肉質確實非常脆嫩，而且十分可口。 最好的吃法就是拿來涼拌！

▽藕苗

藕苗俗稱“藕腸子”和“藕帶”，具有極高的營養和藥用價值！它是連接藕節和荷葉的莖，其形狀看起來非常可愛。它生長在水中所以沒有蟲害和化肥農藥，因此吃起來特別的清香濃郁，是難得的純天然綠色食品哦！

▽紫玉山藥

山藥大家都吃過，但是紫山藥你們又吃過沒有呢？它不僅藥用價值極高，而且它的口感和味道是普通山藥無法比擬的，保證你吃過這款紫山藥後，你就再也無法直視普通山藥了！

▽正宗澳洲雪花牛肉

澳洲的雪花牛肉之所以珍貴，是因為它選用的是牛前胸肋骨部分，由於這部分的肌肉不會經常活動，所以肉質特別的柔軟多汁，而且佈滿了雪花一樣的脂肪。吃起來還有一股奶香味兒哦！

▽花生芽

花生芽是一種新興的芽苗菜，別看它長的難看，但它是一種高營養高檔蔬菜哦。其整個培養過程都不需農藥和肥料，所以花生芽被很多磚家們都指為芽菜類中營養和保健價值最大的品種！

▽金米

金米又稱小黃米，它的營養價值可以和人參相比，這可不是誇張哦，它在民間有：“代參湯之稱”，而且金米特別適合那些正在坐月子的女人吃，另外金米還有利於兒童的智力發展！

▽黑花生

黑花生的來頭可不小哦，它含有八種維生素和十九種氨基酸，所以它的營養成分極高。用它跟紅花生相比，那簡直就是鳥槍比大炮。而且這款炒黑花生的味道和口感也要比其他種類的花生好幾倍！

▽黑蒜

貌似黑的東西營養價值都很高啊.....而它獨特的地方就是除了營養價值高之外，其口感有點特別的糯，而且吃了後嘴裡還沒有普通大蒜的氣味，同時也不會對腸胃產生刺激，真的是好處全讓它給占了！