破壁機如何讓營養0流失？
有一天，一個大胖子生病去醫院就診，醫生說他的病是由營養不良導致的，結果眾人都驚得目瞪口呆。為什麼會這樣呢？因為一個人身體的營養狀況和它的胖瘦程度根本不掛鉤！所以這就涉及到了我們生活中常見的問題——吃了很多營養的食物，結果還是營養跟不上。科學地來講這不是身體機能的原因，而是這些營養物品的製作過程出了問題。就拿我們破壁機來說，它能夠保證百分百地將食物中的營養鎖住，只有這樣才能容易被人體吸收，人的健康才能得到保障。
什麼是破壁機？
第一次聽說破壁機的時候你可能不明白這個名字的含義。它破壁，那究竟破的是什麼壁? 簡單來說它就是榨汁機、豆漿機、冰淇淋機、料理機和研磨機的組合，它能以最快的速度擊破果蔬的細胞壁，並有效萃取植物中的生化素來給我們的飲食提供充分的營養。準確地說它是在對食物進行抽筋扒皮，最後將最肥嫩的營養掏出來貢獻給我們的家用小電器。
使用破壁機時最應該注意什麼？
使用破壁機不僅能用來榨汁還能用來進行熱料理。但是不得不注意的是不要將過熱的食物放進杯中，雖然杯身具有超強的耐高溫的性能，但是直接放入過熱的食物也能讓杯體變形。並且每次啟動破壁機時先用低速打十秒，然後再切換至想要的速度，否則會影響破壁機的使用壽命。除此之外如果感到主機需要清理時可以選用抹布擦拭，千萬不能將主機放入水中清洗。
怎樣選擇破壁機？
1、選購破壁機時最好選用6葉304不銹鋼刀片，而且電機負載轉速必須在16000-30000轉/分鐘內，這樣才能確破壁機有上乘的破壁效果。
2、想要擁有耐用的破壁機，就必須選用進口的森薩塔溫控器，因為它能從溫度和電流兩方面對電機進行保護，從而提升電機的使用壽命。
3、選擇塑膠杯體的破壁機時必須要含有TRITAN的共聚酯標識，因為普通塑膠PC杯體加溫時會釋放有害物質雙酚A，毫無疑問這對人體是有害無益的。
4、破壁機按材質分可分4種材質。其中高硼矽玻璃材質的耐高溫耐酸性強，不容易產生有害物質。不銹鋼材質耐腐蝕。PC材質抗衝擊性和強度高。最後TRITAN共聚酯材質不僅韌性好而且水解穩定性高。所以在選購時刻根據自己的需要慎重選擇。
【SUPERMUM破壁機】
優點：破壁機具有冷熱雙杯功能，這樣的功能可以讓我們對食物進行冷熱分食，從而有效避免細菌的滋生。並且升級的智慧破壁分子可以對食物進行再細化，安全又衛生。
注意事項：破壁機調到高強檔時聲音會有點大，但是這是大馬力的破壁機在所難免的事情。
產品設計：
冷熱雙溫的破壁機適合於中國人傳統的飲食結構，並且鋥亮的不銹鋼杯身不僅堅固耐用，還能不留異味不滋生細菌。最關鍵的是它304的鋸齒鈍刀能將破壁分子再細化，絕佳的的動力使美味的食物變得細膩綿密而且無殘渣。
【JESE破壁機】
優點：破壁機的304不銹鋼不僅能打破堅硬的食材，而且它的耐熱性極高。杯身的圓形桶狀設計，不但容量大並且堅固穩重。再加上7.0英尺的液晶顯示幕，即使在夜間也能隨意使用。
注意事項：大功率的破壁機必須搭配轉換插頭才能使用，否則會引起家中電路跳閘。
產品設計：
JESE品牌的破壁機是一款功率超大的家用小電器，不僅能榨汁還能打破堅硬的骨頭，為我們製作既豐盛又營養的濃濃骨湯。除此之外它採用JESE設計可以將破壁的聲音降至最低，從而讓我們在安靜的環境享受製作食物的樂趣。
【Kingpro破壁機】
優點：養生破壁機的三維六鋼鈍刀能將食物打得極致細密。並且智慧加熱技術可以把食物加熱到100°沸騰溫度，讓我們不僅能喝果蔬汁還能吃熟食。
注意事項：破壁機在早上用的時候可能聲音有點大，所以使用的時候空間最好封閉一點。
產品設計：
來自Kingpro的破壁機採用無規則擾流技術能讓食物破壁更徹底、營養物質釋放更迅速。並且杯身採用日本進口的加厚樹脂不含雙酚A，也不會對人體造成任何化學污染。除此之外杯身水龍頭形狀的人性化設計無需費力地提杯，輕鬆一按，液體就會順著水龍頭流出來。
【漢美馳破壁機】
優點：漢美馳破壁機是一款可以多功能加熱的機器，2.0mm厚度的合金刀能夠形成有效的打擊面，獲得更好的破壁效果。並且1.8L的超大容量可以滿足一大家子人的日常飲用。
注意事項：
產品設計：
漢美馳破壁機杯身的合金刀片與強勁的馬達能有效形成渦流颶風，從而更好地切碎食物實現細膩的粉碎效果。並且杯身通過智慧的晶片電腦，能能以最經濟合理的方式進行攪拌和粉碎，不僅節省原料還能充分保留營養。
【VITAMI破壁機】
優點：破壁機擁有Tritan材質的容杯，不僅耐高溫而且可以抗果酸腐蝕。它的高碳鋼鈍刀不僅無需打磨，而且一體成型的設計也不容易藏汙納垢，長時間使用更不會生銹腐蝕。
注意事項：破壁機在做魚湯的時候，需將大的魚骨取出來才能進行操作，因為魚骨太過堅硬，不提前清除會留有殘渣。
產品設計：
來自VITAMI品牌的破壁機獨特的容杯擾流設計能將食物充分地研磨，不僅容易破壁保留食物中營養，更能將汁液打得細膩順滑。除此之外杯身透明小蓋設計可以平衡內外壓力，它在防止杯中食物外泄的同時，也能便於榨汁時途中的添水與攪拌。
【Germanpool破壁機】
優點：破壁機具有安全通電卡位能讓容杯拿起時立刻停止運行，容杯內部過熱時自動停機，不僅能夠節能省電，還能延長破壁機的使用壽命。
注意事項：開啟後如果立刻按鍵則機器會沒有反應，這是機子在進行短期的喚醒工作，需要重新按一下才能正常啟動。
產品設計：
來自Germanpool品牌的破壁機分離式杯蓋設計，能有效疏通熱水攪拌的氣壓，還能在料理過程中加入物料。並且立體式的6片設計刀片可以不留死角不僅能全方位地打破食物的細胞壁，而且還能讓隱藏的營養毫無保留地釋放！
【麗匠破壁機】
優點：麗匠破壁機的高速馬達可以對食物進行高速攪打，從而有效萃取食物中的營養。並且它的自動預設功能和十檔手動速度調節，可以讓我們製作多種多樣的料理。
注意事項：破壁機在打一些粘稠的料理時所用的時間會比平常要長，所以為了縮短時間最好與攪拌棒結合使用。
產品設計:
這款麗匠破壁機採用智慧磁控系統，有效防止了機身的無杯空轉。而且機身內部採用日本6葉高碳鋼破壁刀，它不僅能夠將食物粉碎得更徹底，而且即便是在高溫工作時也不會產生有害物質，從而更好地保證了我們的飲食安全與健康。
【Germanpool破壁機】
優點：高速電機擁有超過30000轉的轉速，可以高速地攪拌杯中的食物促進食物成熟。並且機身的環繞立體加熱功能可以讓食物受熱更均勻，不僅能全方位殺菌還能快速成熟。
注意事項：Germanpool破壁機打出的汁液會有泡沫，但這屬於機身高速運轉的原因，不是機身品質問題。
產品設計：
來自Germanpool品牌的破壁機採用立體6刀片設計，能夠瞬間撕裂植物細胞壁膳食纖維，帶來非比尋常的破壁效果。並且機身的快捷智慧按鈕，可以設置多項自動程式，想要製作出更多款式的食品，一鍵就能輕鬆搞定。
小編有話說：
家用破壁機是一款多功能炊具，它能夠快速製作出美味的食物，讓我們使用方便而且也節約時間。尤其是在夏季，我們更喜歡用它來製作霜淇淋和果汁，甚至有時也喜歡做一碗果蔬湯。但是在製作果蔬湯時有一點需要特別注意，那就是在製作蔬果湯時溫度不宜過高，否則會使營養物質加速氧化，打出來的料理顏色會變化很大，不僅影響美觀，營養成分也會大量流失。