家在千里，味在咫尺！盤點十款有家味的美食

十年漂泊發蒼蒼，半杯苦酒醉思鄉....

對於一個常年在外的人來說，最能勾起思鄉情的莫過於家鄉的美食...記得有位名人曾說過：“對於我來說，天底下任何奇珍異味都抵不過家鄉的一碟紅油泡菜”.....此話並不誇張，對於一個人來說無論你又多少財富或有多大的權利，始終都離不開“家”！當然，今天我們要說的便是關於家的美食，所以接下來要推薦的就是全國各個地方比較具有代表性的美食，並以此獻給那些漂泊的人！

▽梅菜扣肉

梅菜扣肉是一道再家常不過的家常菜了，不過也正因為這樣，所以每家每戶所做出來的扣肉味道都不相同。但依然不影響這道菜成為廣大遊子們心目中最有“家”味的美食！

▽正宗毛氏紅燒肉

一千個人心中有一千個哈姆雷特，也有人說：“一千個人心中有一千種紅燒肉”....它和扣肉一樣，每個人做出來的味道都不一樣，所以小編特意選了這款最具代表性的毛氏紅燒肉！

▽鴨血粉絲湯

對於南京人來說，鴨血粉絲湯絕對是街知巷聞的美食了！去過南京的都知道，無論大街小巷還是高低檔的餐館都能吃到鴨血粉絲湯！有人甚至說，來南京沒有吃過鴨血粉絲湯，就等於白來了！

▽成都老媽兔頭

在成都沒有人不知道老媽兔頭的，它在成都人的心中甚至跟四川的火鍋有過之而無不及！小編曾經在上海吃過一回兔頭，然後帶回成都給朋友們吃了一下，他們直接說：“我對上海人深表同情”.....

▽長沙臭豆腐

都說湖南人口味重，不僅因為他們能吃辣，還因為愛吃臭豆腐...其實只有吃過真正正宗的長沙臭豆腐的人才會明白，你在外地吃的那些都是掛羊頭賣狗肉的臭豆腐！

▽四川臘肉

臘肉這東西對於漂泊在外的人來說，很難得才能夠吃到一回。也正因為這樣，它才算的上是最“家”美食！估計大多數人到現在依然忘不了那自家做的香腸臘肉的味道！

▽冰糖葫蘆

冰糖葫蘆應該算是全國性的最“家”美食了，尤其是北方，記得小時候最幸福的就是在大街上看到那些林林總總地插在木架子上的冰糖葫蘆，一個個晶瑩剔透的，吃一個在嘴裡，酸甜夾雜。只是如今，街邊再難看見了....

▽糖醋排骨

據調查所在，十個人當中有九個對糖醋排骨是沒有抵抗力的，然而他們對糖醋排骨的要求非常之高，甚至有點過分！其實也難怪，因為在他們心中，父親或母親做的糖醋排骨是獨一無二的！

▽酸豆角

酸豆角是每家每戶都有的，算是再平常不過的食物了，尤其是用紅油辣子拌過以後，那味道......是那些人參鮑魚永遠無法相提並論的。記得小時候基本上是一碟泡酸豆角再加上一碗白米飯，就是一頓飯！