白糖只能吃，那你只用到了它1%的功能

說到白糖大家應該都很熟悉吧，每個人家裡都有它。大多數隻會用白糖調味，那你只用到了它1%的功能。其實白糖除了調味，還有許多別的功能。

1.白糖可以洗臉美白

白糖含有豐富的維生素，它的美白功能完全不亞於那些昂貴的護膚品，而且安全沒有副作用。

2.白糖可以去痘印

白糖中的糖分對皮膚有著很好的滋養作用，具有很強的癒合效果，用來去除痘印是很好的。

3.白糖可以快速發麵

和麵的時候，加入酵母，再添一小勺白糖，就可以提高酵母的活性，快速發酵。這樣不但縮短了發麵的時間，還能使蒸出來的饅頭包子更加鬆軟可口！

4.白糖可以剝栗子皮

煮好的板栗皮一剝開，裡面常常還沾著一層內皮，吃起來真是麻煩。想要美美的吃一顆栗子，再煮它的前一晚就將它放入白糖水浸泡一夜。這樣煮好的板栗不但能完整的去皮，而且顏色漂亮。

5.白糖可以煎魚不粘鍋

煎魚的時候一不小心魚皮就粘到鍋上，還很容易散掉，這時候應該請白糖來幫忙。油鍋燒熱後，放進適量的白糖，等油變成金黃色後，再把蘸幹的魚放進去煎。煎魚不粘鍋的加點糖就能解決的事！

6.白糖可以浸泡幹蘑菇

處理幹蘑菇的時候，怎麼樣迅速泡發，有洗得乾乾淨淨呢？先用冷水把幹蘑菇清洗一遍，在溫水中，倒入一點糖，溶解。這樣幹蘑菇就能很快吃水膨脹，吐出褶皺裡的髒東西，煮熟後的味道也會更加鮮美。

7.白糖可以保持衣服光澤

絲綢類的衣服穿起來舒服，質感好，但是保養工作卻不好做。按照正常的步驟清洗一遍後，往溫水裡加入足量的白糖，浸泡5-10分鐘。用糖水洗絲綢類的衣服就能一直保持它的光澤了！

除了上面那些用途，白糖其實還有一些別的用處，比如，炒菜的時候放點糖，不但能起到上色，提味的作用，還能延長食物的保鮮日期。鹽放多了，加入糖就可以減小鹹味。

白砂糖外觀乾燥鬆散，潔白，有光澤，平攤在白紙上不應看到明顯的黑點。用鼻子可以聞到一種清甜之香，無怪異氣味。溶在水裡無沉澱和絮凝。用幹手摸時，不會有糖粒沾在手上。

說到白糖，不得不提一下紅糖，作為糖類家族的一員，它也是很受人們喜歡的。紅糖用蔗糖熬制，每個月那幾天，很多妹紙都會很痛苦，這時候來杯紅糖水，就再好不過了。

經常手腳冰涼，皮膚暗淡的妹紙可以泡點玫瑰紅糖。去一塊紅糖放入杯中，用勺子輕輕攪拌，香甜四溢，溫暖包圍。由於紅糖需要經過榨汁，出糖，打沙，成型等工序，肉眼可見的每一塊紅糖都是細膩的，輕咬還會有一種沙醇感。

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