皇城根下的美食，讓舌尖垂涎三尺的老味兒！

咱們文化的聚集地北京，這裡也是傳承和發揚中國美食的地方，很多老味兒一直流傳至今，依然讓我們垂涎，這些帶有宮味兒，或曾經散落民間的美食，都代表了曾經的皇城跟下的味道.......

豌豆黃在很多地區，依然能聽到它的叫賣聲，這個民間的小吃，曾經因慈禧的鍾愛而家喻戶曉，採用豌豆製作的糕點，不僅色澤誘人，口感也冰涼爽口，適合下午冷藏下品味哦。

龍鬚糖是流落民間的一道美味，曾經因被帝王偶遇而成了喜食的美味，它入口極香，絲絲如縷的糖，適合我們伴茶享用，入口松化、回味甘甜哦。

八瓣棗花酥傳承的糕點零食，它採用了傳統的白酥皮製作，包裹的紅棗餡料，也能幫助我們補氣養血，帶有濃郁的棗香味，在傳統風味糕點中如花一樣的迷人。

沙琪瑪是曾經滿族的美味，是曾經京味中的四季糕點，它吃起來酥鬆綿軟，香甜可口，如今的沙琪瑪更是玲琅滿目，硬沙琪瑪濃香香甜，伴茶飽腹哦。

豆麵糕也叫驢打滾，它是京味中重要的糕點，製作後糕點再豆麵中滾一下而來，吃起來軟糯可口，帶有一股豆香的味道，是伴茶飽腹的美味糕點哦。

茯苓餅夾餅被大家讚譽為夾著果凍一樣的糕點，它也是京味兒中的重要美食，外皮薄，餡料是茯苓粉等製作，吃起來甜香味美，也是曾經的滋補美味。

艾窩窩如今四季我們都能享用到，它的歷史悠久，採用糯米夾著芝麻餡料製作，自古就有不落夾的讚譽，類似我們今天的麻薯，易夾棉軟。

這個饊子麻花如今是各地都能製作的風味，它吃起來酥脆，淡淡的鹹香，如麵條一樣的粗細的饊子，相傳也是從戰國事情傳承下來的味道。

蜜麻花是傳統的糕點食品，素有糖耳朵之稱，它融合了3層不同的麵食，發酵面、酵面和糖面，吃起特別是酥甜，相傳是清真食品中的重要一味。