手把手教你打造優質又實惠的廚房掛架

對於一個天天在家吃飯的人來說，廚房的設計是非常重要的，它影響到你將來在下廚的時候，使用是否方便，清潔是否容易等等。由於第一次裝修，經驗不足（主要是平時自己不經常下廚），導致當時的廚房設計不夠科學，現在住久了，當初不科學的設計就逐漸突顯出來了，總感覺廚房雜亂，不僅影響做菜的心情，經常出現不夠位置放擺放東西，導致永遠都在把雜物搬來搬去的過程中等，後來終於實在受不了了，於是利用空餘時間逐步改造起廚房來了！這次改造主要是對廚房置物架的改變，從而提高廚房的空間利用率。

當然這次改造與一些值友曬的高大上廚房是沒得比的 （高端的廚房都是會把這些常用的調味品與餐具和餐具等放進廚櫃裡，這樣顯得漂亮，整潔，乾淨），但結合我家實際情況，由於一日三餐都在家吃（吃飯頻率高），而且我們家人都是實用主義者，而且平時都比較忙，所以如果要我們每次炒個菜，還要從廚櫃裡拿出鹽，放了鹽後，再放回廚櫃，估計我媽一定會宰了我的。所以接下來的文章，主要是簡單，實用主義，懶人專用的改造。另一個廚房由於是自己設計的，沒有經驗，所以比較土，大家輕噴。

一、廚房設計存在的問題

問題一：這是沒改造之前的局部圖，廚房的空間利用率非常低（牆面空間沒有利用好），經常出現檯面不夠位置放（檯面亂），好多東西只能放在後面的櫃子上，導致在下廚炒菜時非常不方便，要轉身遠距離去拿廚具。

問題二：一些置物架的清潔問題，由於廚房是重油煙區，而且經常與水，與食物接觸，是非常容易髒的，如果每天都要清潔，則要花大量的時間與精力，關鍵還不一定能洗得乾淨。（因為獨立置物架都是結構比較複雜）

像刀架，不僅結構複雜，又容易髒，清潔起來是非常難的，有些地方是很難洗得乾淨。

而採用這種架子，不僅占地方，而且架子髒了後，非常難洗，同時太大也放不進洗碗機清洗。另一個是用多了廚房才知道，總喜歡廚櫃檯面是沒有東西的，這樣在打掃衛生時，才超級方便。

二、解決的方案——櫥櫃掛架

本想看參考學習下別人的帖子，可惜關於廚房掛架方面基本上沒有人專門曬貼，在張大媽搜索了很多次，都沒有找到豐富的相關資料，那只好自己探索了。通過不斷淘寶搜索學習，研究了幾晚，終於找到解決比較好的方案。使用這種掛件有好處有以下幾點：

優點一：空間利用率高，讓櫥櫃檯面更整潔，打掃衛生方便

首先是安裝廚房掛架，採用掛牆設計，利用垂直空間為您的廚房節省空間，這樣檯面才有更多空間放東西，而且再也不用為了做這件事，卻要把其它東西騰出空位來。最重要是各種工具與廚具上牆後，整個廚櫃檯面非常整潔，打掃衛生時非常方便清潔。

這是改造後的效果，各種調味品與廚具都上牆了，檯面沒有任何東西，打掃起來，非常方便。

優點二：功能模組化，自由搭配，隨心調節

你可以根據你自己的需求來選擇相應的收納掛架單品，每個都有獨特而實用的功能，這樣既不浪費，而且關鍵是每個模組可以隨時調節位置，從而達到更適合自己的使用習慣。

優點三：炒菜時，各種調味品與廚具隨手就可以取放自如

以前炒菜時，總是手忙腳亂，到處找調味品或者是餐具，而現在有序的廚具調味品與廚具的擺放，讓你隨手即可取放自如，大大節約廚房時間與身體的頻繁轉身與移動。

我一般在中間灶台炒菜，然後左手非常順手拿調味料添加，右手拿鍋鏟或鍋蓋，讓你可以專心的烹飪，不需要手忙腳亂去拿放調味品與廚具

優點四：由於模組化，所以體積小，全部都可以放進洗碗機洗

非常方便容易清洗。由於採用模組化，所以每個模組體積較小，而且都是304不銹鋼的，統統都可以塞進洗碗機裡，洗一下就可以了。

這些東西不管有多髒，有多難清洗，只要定期放進洗碗機裡，統統解決，根本不用擔心油煙的問題。

也許有些朋友非常反對將這些調味瓶放在灶台上面，認為這樣容易髒，要收藏在廚櫃裡，這適合不經常下廚的家庭，對於我們家的一日三餐都下廚的懶人是不可能的，要他們每炒一次菜都先打開廚櫃門，然後再從裡面拿出醬油，用完後，再拿回去，是不可能的。（畢竟太麻煩了，而且經常開關廚櫃門容易壞）。

家裡有洗碗機的，根本就不用擔心這個問題，因為所有髒的，多油煙的，統統放進洗碗機就可以了，在這裡也告訴朋友們，洗碗機可不是僅僅用來洗碗的，廚房用具，不怕水，不怕高溫的，都可以放進去洗哦，效果非常好，再也不用擔心廚房的清潔問題。

所以對於這些家裡有洗碗機的朋友，不用擔心調味瓶在灶台上面容易髒，有空只要放把放進洗碗機一洗就乾淨了。

放進洗碗機後，洗碗機洗得比我們人乾淨得多了，關鍵是由於方便，不需要自己洗，所以你想一個星期洗一次也行，一個月洗一次都沒問題，讓你的廚具保持時刻乾乾淨淨。

三、掛件的選購（本文重點，教你如何便宜購買到優質的廚房掛件）

前面分析了廚房存在的問題，以及如何解決的方案，可現在問題來了，如何購買呢，去哪裡購買呢，購買什麼牌子呢，等等問題，面對這些問題，我也有些頭痛，因為一直沒有得到比較好的解決方案。

當初購買時，還真花了不少時間研究，可最後都沒有哪一個品牌完全符合我的需求，所以最後只能在不同地方購買，自己DIY選購與搭配了。

1、品牌的選購：不要迷信大品牌。由於這種東西並不是每家每戶都有需求，製作這東西的廠家不多，所以品牌雜亂，缺少大品牌，常見的有做廚櫃的歐派和宜家等，可問題是價格貴，最關鍵的還不是304材料做的，只是一般的不銹鋼，那不是坑爹。所以這裡不怎麼推薦，還是老老實實買個用304材料做的品牌，不僅便宜，而且品質也好。

2、材料的選購：廚房掛件一般有304不銹鋼，一般不銹鋼（其實就是201材料，還是會生銹）和鋁合金，還有塑膠。至於塑膠強烈不建議，很快就老化變色；而鋁雖沒這麼容易生銹，可惜鋁是不可以放進洗碗機洗的，否則會與洗碗粉發生化學反應；而201不銹鋼用久了，在油、鹽、醬油的鹽腐蝕下，還是會生銹的。所以一定要選擇正宗304材料，這樣才能長久如新。

這就是店家宣傳的使用優質不銹鋼使用後的下場，才半年不到就鏽跡斑斑（主要是因為鹽和醬油導致的）所以千萬不要買劣質不銹鋼或201不銹鋼。

3、模組的選擇：每個模組的設計雖大同小異，但是細節的區別，使用起來還是有明顯的區別。這個一定要注意，否則到時用起來不爽，可不要怪我啦，好的產品，在設計時，會充分考慮到各種情況。

A、調味架的選擇

應該選擇有側傾的，豎起來擺放的由於炒菜時手忙腳亂的，沒放穩容易倒下來，而側傾的則可以避免這種現象發生。同時儘量選擇寬敞些的，如果擺放過密，取放都非常不方便（過於緊，會導致瓶罐之間容易碰撞，你會擔心倒下來）。

B、鍋蓋架的選擇

鍋蓋架一定要選擇寬的，夠高的，別過於相信店家的效果圖，那是不現實的，店家這種擺放如果不夠寬高的話，在存取時，會影響到其它鍋，說是可以擺放四個鍋蓋，實際才可以放兩個鍋蓋。

C、刀架的選擇

刀架一定要選擇比較深的（我這個已是找了最深的了，有18CM深，但刀尖還是露出來），由於刀尖露出來，你在搞衛生擦牆時，容易傷手，已中招過一次了。最好能找到有20CM以上深的。

以上幾點是我從失敗中總結出來的啦，朋友在選購時，切記呀！

4、品質的選擇

畢竟是在廚房重油煙區，所以儘量選擇品質好的，省得日後又來翻工。這些東西，差價非常大，同樣的一個到刀架便宜的有幾十元，貴的200元左右。雖然貴不一定好，但品質好的也肯定不會特別便宜，主要體現在材料、做工、設計幾方面，所以在選擇時一定要選擇304材料，然後看看厚度與重量和做工。

一看厚度

一看厚度：採用加粗加厚的支架，支架厚度相當於兩個硬幣的厚度。

二看重量：品質好的，品質都比較重，一次購買在，終身使用。

三看做工：好的會對焊接處進行打磨，光滑美觀不傷手，而且表面會採用拉絲工藝，更美觀。

四、櫥櫃掛架安裝以及注意事項

我之所以要這麼折騰，主要是因為自己上網找了很多家，不是因為價格特別貴的話，就是因為不符合我上面所說的要求，所以最後只能自己DIY選購與組裝了。（有些朋友說宜家或者是歐派廚櫃這些，我仔細看了，都不是304材料來的，而且賣得超級貴）所以建議大家如果有時間的話，可以像我這樣，分開來買。

1、不銹鋼管的選擇：安裝無非就是將不銹鋼管固定好在牆面即可，而網上銷售的不銹鋼管那可叫貴呀，他銷售的兩條管，夠我在本地不銹鋼實體店（做不銹鋼防盜網的店）買6條管的價格了。

實體店一條6米長的，19MM直徑圓管，1MM厚的才30多元一條，你可以叫他按你的尺寸切割（我切割成6條）

2、不銹鋼管固定件的選擇：

在淘寶搜索不銹鋼管座管固定件，選擇不銹鋼的，最好選擇銅芯的，不過價格貴了一點，雖然價格有點貴，但品質是非常好呀，比賣廚房掛件配的，好千百倍呀。注意19MM的圓管1MM厚的，超過70CM長，就應該配個中間固定件了。

單獨分開買，雖然貴了一點，但品質不是好一點，半點的，畢竟這東西，你是希望安裝上去，以後都不想動的，如果買個品質不好的，掛重一點的東西，你都擔心，到時會不會掉下來。

現在明白我為什麼一定要求要自己單獨買了吧，一些賣掛架店買的，非常單薄，品質實在是太差了，關鍵價格還不便宜，這麼薄，實在擔心用久了，掛太重，會掉下來。

以上講到的，所有廚櫃掛件，配件，管都是單獨在不同店鋪購買的，為了防止有人說我做廣告，所以我在這裡不一一給連接了，自己多搜索一下，按我上面所說的去挑選就可以了。

3、高度的安裝注意事項：

一般來說，安裝的高度也挺重要，太高會導致刀放不進刀架，太低，又會佔用檯面空間，所以在安裝時，一般是以經常下廚者的身高和刀能非常方便快捷放得進刀架做為參考。

如果上面有吊櫃的話，安裝時可就要注意了，你的橫標杆與吊櫃的距離要足夠，否則就會像我這種情況，刀放不去去，被吊櫃檔著，還好後來側放能勉強放得進去。

4、安裝步驟與方法：

以上是安裝方法與步驟。

由於塑膠膠效果並不是非常好，所以我這裡是自己用刀削一些木尖，然後打進牆，最後才上螺絲，效果非常好，很牢固。

5、儘量在裝修時就順便叫水電工安裝好，否則像我後來才安裝，一是難找師父，二是安裝弄得很髒，很麻煩。

五、 小結

自從安裝好這廚房掛件後，整個廚櫃檯面整潔乾淨多了，而且再也不用為不夠空間而煩惱，重要的是，模組化的功能件組合，更適合自己，而且同時也非常方便清潔，直接放進洗碗機即可。

但這東西涉及到在牆上打洞之類的，所以最好能在裝修的時候就設計好來，同時一定要選購品質好的，免得到時再次翻工。

最後在選購與安裝的時候，請考慮清楚來，否則由於選購或安裝不當或導致效果不佳。以上就是一個糾結者為了品質好，效果好，關鍵還要價格實惠的人研究了幾天的成果，原本想寫得更詳細的，但版面問題，所以就濃縮了，謝謝大家的欣賞。

【結語】

本文由什麼值得買網友“nffy5”撰寫並授權轉載，由於篇幅原因，僅選取了精華的部分進行分享。完整原文可去我站《簡單實用 — 教你如何打造優質又實惠的櫥櫃掛架》查看，如果你有更多家居改造經驗想跟我們交流，歡迎在評論區與我們互動。