盤點全國最有名的麻辣龍蝦

作為一名地道的北方妹子，第一次知道麻辣小龍蝦這道美食，是在十幾歲看快樂大本營時看到的，當時從電視上看到的它的樣子，就只是知道吃起來肯定超級辣，在電視機前的我看的都留口水了，其實它也叫長沙口味蝦，是湖南省的著名小吃，麻辣鮮香，色澤紅亮，十分受當地的歡迎，現在已經遍佈全國各地，成為了人們夏季最火熱的街邊小吃，其中這幾處最為好吃有名。

【湖北十三香麻辣小龍蝦】

麻辣指數：★★★★☆

鮮嫩指數：★★★★☆

爽口指數：★★★★☆

上榜理由：湖北省的龍蝦是全國出了名的優質鮮嫩，全部現撈現做，每一隻都是精挑細選，龍蝦的體型特別飽滿肥厚，蝦殼很薄，肉感鮮嫩，經過高溫翻炒，紅潤亮澤的顏色十分誘人，鮮香四溢，麻辣爽口，回味無窮。

【江蘇盱眙麻辣蒜蓉小龍蝦】

麻辣指數：★★★☆☆

鮮嫩指數：★★★★☆

爽口指數：★★★★☆

上榜理由：江蘇的盱眙麻辣龍蝦在全國十分有名，採用的龍蝦全部來自中國四大淡水湖洪澤湖，個大飽滿，肉肥鮮嫩，色澤紅亮，全部採用新鮮的龍蝦，天然的配料食材，不添加任何香精和防腐劑，十三香、麻辣、蒜蓉等多種口味，鮮香多汁，肉質Q彈。

【湖北潛江油燜麻辣小龍蝦】

麻辣指數：★★★☆☆

鮮嫩指數：★★★★☆

爽口指數：★★★☆☆

上榜理由：潛江的龍蝦也十分有名，並且每年都會舉辦龍蝦節，都是採用潛江的鮮活大龍蝦，通過傳統的烹調方法，做出來的麻辣蝦黃，味道香辣鮮美，全部採用中草藥入料，麻辣不上火。

【湖南洞庭湖麻辣龍蝦球】

麻辣指數：★★★★★

鮮嫩指數：★★★★☆

爽口指數：★★★★☆

上榜理由：全部來自湖南省洞庭湖的鮮活大龍蝦，每只龍蝦都是精挑細選，搭配上等食材，運用傳統烹飪手法加工而成蝦球，色澤紅潤，鮮嫩味美，肉質Q彈，吃起來非常有嚼勁，怎麼吃都不會膩。

【湖北洪湖麻辣小龍蝦】

麻辣指數：★★★★☆

鮮嫩指數：★★★★☆

爽口指數：★★★★☆

上榜理由:來自洪湖水的龍蝦，是優水散養的肥嫩大蝦，採用秘制配方加工而成，全部選用上等佐料，熬制烹飪出來上等美味，肥嫩多汁，口感鮮爽，不止夏季，全年都有。

【四川成都麻辣龍蝦球】

麻辣指數：★★★★★

鮮嫩指數：★★★★☆

爽口指數：★★★★★

上榜理由：將去頭的鮮活小龍蝦與鵪鶉蛋搭配，成為最佳組合，加入各種上等佐料，經過猛火翻炒而成，味道香辣的同時保持了龍蝦原有的鮮嫩口感，色澤紅潤光亮，殼薄肉肥，光看上去你就會垂涎三尺。

【山東青島深海麻辣小龍蝦】

麻辣指數：★★★☆☆

鮮嫩指數：★★★★☆

爽口指數：★★★☆☆

上榜理由：全部來自深海的鮮活大龍蝦，個頭肥大，肉質飽滿，有著海洋深處極鮮的味道，全部都是最大的海鼇蝦的蝦尾，特別有肉，還充滿嚼勁，上等的醬料更加適合山東人口味，辣爽卻不上火，吃多少都可以。

【湖南長沙麻辣口味蝦】

麻辣指數：★★★★☆

鮮嫩指數：★★★★☆

爽口指數：★★★★☆

上榜理由：採用肉肥鮮嫩的蝦尾，充分吸收飽滿的湯汁，讓肥美的蝦肉又多了一份醬汁的鮮味，非常美妙，麻辣爽口，地道的味道充滿了家鄉的感覺，夏季配點啤酒或者冷飲，最合適不過。