盤點幾款最適合夏天吃的下飯菜

因為有的時候吃貨本質發作，那飯量就嘩嘩的漲！為了配上美味又可口的大米飯，我可是苦思冥想，想來想去終於想出來了幾樣。下面就給大家介紹介紹我的幾樣下飯寶貝吧！

【牛肉醬】

如果老乾媽系列中我只能保留一種，我選擇牛肉醬。這可是我的真愛啊！奈何乾媽生意太多，牛肉太少，一瓶老乾媽牛肉醬裡面找不到幾顆牛肉丁。我以為牛肉醬都這樣，知道我試了曹三七的牛肉醬。良心啊，業界良心啊。從來沒在牛肉醬中發現這麼多牛肉，這個醬的味道也沒乾媽的那麼多味精。從此他替代了老乾媽牛肉醬在我冰箱裡面的位置。

【玫瑰豆腐乳】

豆腐乳作為下飯菜有歷史悠久的傳統，都說聞著臭，吃著香。偶然發現了一個聞著香，吃著也香的豆腐乳。豆腐乳我吃過很多，玫瑰豆腐乳是頭一次。其醃制過程中加入了多重玫瑰花瓣，是的豆腐乳帶有玫瑰的清香，豆腐乳外皮被浸漬成玫瑰紅色。

【豆豉辣椒拌飯醬】

小時候，一小碟豆豉炒辣椒能吃一碗飯，現在雖不會吃那麼單調，但辣椒豆豉一直承載著小時候的記憶。一罐油浸的豆豉辣椒，加點蒜蓉，一打開，蒜蓉的香味帶著豆豉的腐香味，讓人忍不住食指大動。 倒一點出來拌飯，辣椒，蒜蓉的味道加上泡到軟糯的豆豉，讓每個味蕾都在跳舞。

【剁辣椒醬】

剁辣椒是我廚房裡的必備調料，炒飯時加一點剁辣椒，整個炒飯變得又辣又香，拌面時，加點剁辣椒做調味。這個也是我的冰箱裡的常備下飯菜，飯菜不夠可口，加一點，立刻胃口大開。以前每年都是奶奶做好，讓我回去拿，現在奶奶做不動農活了，就很少弄了。好在有萬能的淘寶，農家自製的剁辣椒也與奶奶的味道差不多。

【 粽子】

有時候不僅不想做菜，連飯也不想做。於是各種速食的主食也被我搬進公司的冰箱。其中不得不提的就是粽子了，粽子實在啊，那就是一大團米飯啊，而且煮熟的粽子，只需加水蒸一下就可以吃啊，多麼方面，多麼快捷，多麼適合懶人啊！

【銀耳】

在我不想吃飯或者飯後總是喜歡來一碗銀耳湯。銀耳是女性聖品，可以補充隨著年齡增加而流失的膠原蛋白，更有利於女性的身體健康，具有很好的美容養顏效果。要想青春不老就來一碗銀耳湯吧！

在吃過這麼多棒棒的食物後，有沒有感覺心情都變好了呢？果然，吃貨最大的愛還是吃啊！