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老字型大小養生食方獻給忙碌上班族

中華養生之道源遠流長,自千百年前,各方名家便深得中醫藥之精髓,養生之真諦。古人以親身實踐,利用食物藥理參照人體陰陽屬性,制定出不同的食療養生之法,但對於多數年輕人而言,這些食療方式略顯繁雜,如今隨著科技進步,眾多老字型大小紛紛推出更為方便的養生食材,將傳承百年的專業配方,與現代工藝有機結合,讓年輕人在日常生活中,也能更好地養生。

【健脾祛濕】

△葉同仁紅豆薏仁熟粉

葉同仁始創於1670年,是國內首家開設中醫博物館的民營企業。擁有300餘年的制膏經驗和470多種古法養生配方,堅持以優質原料精心焙制養生食材。這款薏仁紅豆粉特別選用赤小豆和高山薏仁米,以傳統古法比例搭配,經先進工藝研製成細膩粉末,適合作為忙碌上班族的代餐五穀粉,堅持服用,可改善因濕氣造成的身體浮腫,恢復紅潤好氣色。

△方回春堂紅豆桔紅茶

方回春堂始創於1649年,悉遵古方精選各省道地藥材,依法炮製門市飲片和各類丸散膏丹,擇料講究,選工盡善。這款紅豆局紅茶,與單純祛濕的紅豆薏米不同,特別添加健脾和胃的白扁豆花,理氣和中的桔紅,以及清熱解毒的甘草等多種天然食材,幫助改善濕熱體質,茶包喝起來也很方便,氣味更是自然芬芳。

△方回春堂四君子湯

如果說紅豆桔紅茶注重調理濕熱體質,那麼方回春堂的這款四君子湯更適合痰濕胃虛人群。很多上班族長期久坐電腦前辦公,食欲不振卻身體浮腫,日積月累,常常感到體虛乏力,甚至開始長痘痘,大便也容易乾燥,這便是需要補氣健脾了。以黨參、茯苓、麩炒白術和甘草等四味食材,按比例製成獨立小包,方便日常煎煮飲用。

【滋補養生】

△方回春堂桑椹膏

對於忙碌的上班族而言,脫髮和便秘問題同樣令人困擾。方回春堂優選富含花青素的桐鄉桑椹為原料,以古法熬制出醇厚桑椹膏,一勺桑椹膏濃縮了200g果乾精華,通過手工小火慢熬降低了桑椹原有的寒性,更便於人體吸收,常飲可潤腸通便,烏黑秀髮且降火明目,尤其適合女性。

△胡慶余堂人參黃精膏

胡慶餘堂始創於1874年,秉承戒欺原則,堅持選用真材實料,工藝講究且品質上乘。胡慶餘堂注重熬制滋補藥膏,優選人參、黃精、玉竹和茯苓等食材,採用現代技術提取精華,按古法工藝熬制出人參黃精膏,渾然天成的膏體微甜滋潤,功效在於存儲元氣,兼顧養陰。

△ 致中和梧州龜苓膏

致中和始創於1763年,以釀酒起家。而以土茯苓製成的龜苓膏作為傳統美食,已經具有悠久歷史。致中和以龜、羅漢果、茯苓、金銀花和甘草等多味天然食材,在傳統配方的基礎上,添加蜂蜜和水果調味,先進工藝製成的龜苓膏具有果凍般的爽滑口感,淡淡的草本香氣混合著甜美滋味。

【佳釀小酌】

△致中和五加皮酒

其實致中和的招牌並非龜苓膏,而是他家的發家產品,五加皮酒。源自乾隆時期的藥酒典故,致中和秉承盛世錢塘之風雅,沿襲300年來的古法釀造工藝,輔以創新技術,以九種糧食、五種技藝和三花蘊和為釀造基本,釀制出的五加皮酒香氣馥鬱,具有補中益氣和行氣活血等功效。

△鹹亨酒店珍品太雕酒

鹹亨酒店始建於1894年,因魯迅先生筆下的孔乙己而成為是酒鄉紹興最負盛名的百年老店。鹹亨選用上等糯米、優質黃皮小麥和鑒湖水等地道原料,以古法工藝釀制而成,就像這款珍品太雕酒,具有經過歲月沉澱醞釀而出的獨特韻味和香氣。花雕酒更因富含多種人體所需的氨基酸和營養成分,而被稱為高級液體蛋糕。