萬聖節快到了 做個鬼臉甜點助興吧

這些幽靈般的杯子蛋糕的原型是傳統的黑森林奶油蛋糕，然後在上面插上融化後定型的幽靈造型，一定會為萬聖節聚會增添一分神秘的氣息！

原料

基本的黑巧克力食譜（使約12杯形蛋糕）

226g自髮粉

226g黃油

226g砂糖

6個雞蛋

2堆湯匙可哥粉

110克融化的黑巧克力

12張杯子蛋糕紙

具體步驟

預熱烤箱325℉/ 170℃。

把黃油放入攪拌機裡，然後加入砂糖。加入麵粉和半個雞蛋後攪拌一分鐘左右。一旦雞蛋被充分混合，再一起攪拌約5分鐘。

加入已經融化過的黑巧克力和可哥粉。混合。

將攪拌好的蛋糕液填滿2/3的蛋糕紙。烘烤約20-25分鐘。

櫻桃奶油食譜

250克黃油

300-350g糖霜/糖粉

6-12滴櫻桃精華

櫻桃粉紅色凝膠糊食品色

加入一半黃油切成片。把黃油攪成糊狀，放入攪拌機，然後逐步添加冰糖和剩餘的黃油（切成立方體），直到質地光滑。加入櫻桃精華。最後加入一些粉紅色的凝膠食品顏色與黑色凝膠調和食品顏色，直到你得到你想要的黑櫻桃顏色。

幽靈小人的原材料：

黑色可食墨水筆

白色軟糖

串枝

大平面圓刀

泰羅粉（Tylo powder）

融化白色糖果

翻糖擀麵杖

將串枝切成3或4釐米的長度

將白色的軟糖糖皮裡混合一些泰羅粉，揉成10便士硬幣直徑的球狀。

將糖果融化後注入剪開小口的塑膠袋內，擠在小棍上後，再插入揉好的小球。

將小球放置變稍硬後，將它們豎直放置。隨後插入蛋糕中。

將軟糖和糖皮擀平成2mm厚，用平面圓刀切成一個個小的圓片

將這些圓片小心蓋在圓球上面，並將下擺做成“褶皺”的效果。

最後，為了效果更佳逼真，用可食墨水筆劃出五官吧！