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全國各地早餐大 PK,這些你都吃過嗎?

一日之計在於晨,一頓讓人食指大動的早餐,就是每天早起的動力。你想知道全國各地的吃貨早餐都吃什麼嗎?那就和小編一起來看看吧~

01.上海粢飯團

把一團糯米擀成薄面餅,放上榨菜、油條,卷成一個團子,這就是老上海人的傳統早餐,在寧波和上海的一些地攤上,都可以見到這些特色的傳統早餐。

02.寧波湯圓

湯圓是寧波的著名小吃之一,因為速凍食品的出現,幾乎到處都吃的到。但要說正宗的寧波湯圓,還是來上一碗現做的熱湯圓更過癮。

03.廈門沙茶面

廈門沙茶是舶來品,但隨著時間已經完全融入廈門人的生活裡。沙茶面的做法很簡單,麵條放入笊籬,下水燙熟撈到碗裡,再隨自己的口味加入豬肝、豬腰、鴨腱、大腸、鮮魷魚、豆腐乾等輔料,最後淋上滾開的湯料,聞著香氣都飽了。

04. 四川抄手

紅油抄手是四川的著名小吃,抄手是四川人對餛飩的稱呼,餛飩在全國各地都有製作,紅油抄手是其中相當有名的一種。加上川菜的料理方式,湯汁微辣濃香,叫人吃完還想再吃。

05. 合肥鴨油燒餅

廬州烤鴨店是合肥的名店,而鴨油燒餅就是那兒的招牌小吃,大多合肥人的一天就是從鴨油燒餅開始的。不嘗鴨油燒餅的味道,光看它的 " 色 ",就讓人眼饞,咬上一口, 一層一層非常酥脆。

06. 廣東腸粉

腸粉是一種米製品,因為早市銷量大,多數店家都供不應求,所以常常要排隊等著吃,又被人戲稱 " 搶粉 "。在廣東,腸粉是一種非常普遍的街坊美食,因為實惠、美味,從街頭到酒店,幾乎都有供應。

07.桂林米粉

早上的街頭,總能看到擠滿人的米粉店。桂林米粉是把燙熱的米粉濾幹,再配以鍋燒、鹵牛肉片、香腸、叉燒等,加鹵水、花生油、酥黃豆,再根據個人喜好加入辣椒、蒜蓉、酸菜等,攪拌入味,吃起來呼呼作響,聲色味俱全。

08.漢中熱面皮

熱面皮在早餐裡也是非常受歡迎的,漢中很多有名的面皮店,甚至連招牌都沒有。有的只是很小的店面和標誌性的一摞蒸籠,爐子上的蒸籠磊得越高就說明這個店子的生意越好。

09.蘭州牛肉拉麵

蘭州清湯牛肉拉麵,全國幾乎無人不曉,它不僅實惠,味道也是大受好評,清爽的湯汁加上柔韌的麵條,讓人記憶深刻的美味,被中國烹飪協會評為三大中式速食之一。

10.重慶小面

佐料是小面的靈魂,一碗麵條全憑調料提味兒,加上大骨頭湯的沖調,成就了這道複合型麻辣口味的麵條。小面是重慶市民唯一普遍接受的傳統麵食,因其獨特口感,近年來在全國也很知名。

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