端午來拼“餡”兒 30款奇葩粽震驚甜鹹黨
絕不是分南北甜鹹那麼簡單!沒有見過奇葩粽子的端午節是不完整的……
極品松茸熏鴨胸粽松茸加入熏鴨胸炮製,香氣四溢,不會有膩滯感覺,糯米夠軟綿,味道恰好,但價錢較貴。
韓式芝心粽韓.芝.粽新口味粽子之中,配料最突出,能緊貼韓食潮流,吃起來辛辣刺激,內有芝士和牛腩,但年糕味道較淡。
紫薯金栗三色粽味道出眾,糯米混合紫米、粟米,增加了口感,紫薯蓉甜而不膩,栗子分量卻少了一點。
栗子雞鹹肉粽H你可能食過栗子燜雞,但栗子雞鹹肉?就一定是首次遇上。有感雞肉沒有豬肉的肥膩,而且較有新鮮感,配搭香甜的栗子更有抗衰老、健脾補胃的作用,灑上少許沙薑粉更惹味。
薑蜜柑桔堿水粽薑蜜柑桔酸酸甜甜,味道清新,令人胃口大開,打破了堿水粽傳統感覺。
金腿醬鴨粽糯米混入瑤柱、蝦米、蓮子炒香,特別惹味,加上酥嫩醬鴨,使人吃得滿足。
XO醬火腩粽自製XO醬香濃惹味,火腩肉夠嫩滑,不及新鮮出爐的好吃,但整體感覺不俗。
金裝佛跳牆鮑魚粽中國名菜中有好味到佛都跳牆的菜式,想不到可以在粽子中重現!澳洲十頭湯鮑魚、海參分別以上湯煨煮,再放入松化不肥膩的骨腩肉,以原粒瑤柱、冬菇及金華火腿吊味,一切開即聞到香噴噴。
十勝紅豆棗皇粽日本十勝紅豆棗皇?水粽外表和平日的?水?無異,嘗一口即細味到不一樣的甜香。由圓潤的日本北海道十勝紅豆炒成豆沙,中間鑲嵌了碩大飽滿的原粒山西棗皇,蘸上自家制桂花糖,多添一份花香。
焦糖南瓜黑米粽
甜薑酒香豬肉粽
臺式鹵肉粽
金絲蘿蔔棒棒粽
栗子蓮蓉五穀粽
馬拉盞肉鬆粽
拿破崙雜菜粽
花雕醉雞粽
黑松露羊肚菌黑毛豬腩肉粽
松茸野菌龍舟素粽
秘制香鹵牛筋粽
黑蒜五豆粽
烤鴨粽
醒味山楂粽
黃耳松茸香素粽
蟲草花金腿鮑魚粽
日式叉燒粽
海南雞肉粽
特色蟹粉堿肉粽
金不換香辣肉粽
紫薯燕窩堿水粽